价格：28.00起
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广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，35年内专注研究提升肉制品天然品质的咸味香精，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。广州华琪牛骨髓浸膏特点之二： 浸透性强、使产品卤透、味道均衡、回味无穷。牛骨髓浸膏在卤制时可以迅速渗透到肉制品中，使产品整体牛肉味均衡丰富，回味厚重持久。广州华琪牛骨髓浸膏特点之三：稳定性、耐高低温 牛骨髓浸膏 主要以高浓缩牛肉酶解提取物和牛骨素为原料，以耐高底的香精为头香，产品可以耐高温烘烤（170摄氏度）、高压蒸汽杀菌（121℃），也可以耐低温（速冻-18 ℃），都可以保持非常好的留香和底味。牛骨髓浸膏特点：增强厚味、牛肉汁感——解决肉的粉渣感、嚼蜡感。逼真自然的头香，由高浓缩牛肉提取物、香料、组成，科学的调味调香，达到掩蔽异味、增强厚味和肉汁感，解决肉质无味、粉渣感、嚼蜡感。广州华琪牛骨髓浸膏使用范围、使用量及使用方法： 使用范围：火锅配料、酱料、卤制、餐饮、麻辣休闲食品等需要提升牛肉味的产品； 使 用 量：建议添加量：0.3%—1.5%； 使用方法：直接添加到食品配料中，用于火锅打锅炒制、调汤、卤制等环节中；广州市华琪生物科技有限公司坚持"天然，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，四大产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，天然调味料系列，天然香精系列、功能性调味料系列（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、牛骨髓浸膏等）共200多种产品，欢迎咨询索样试用。
