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L-丙氨酸是必需的之一。用作营养强化剂、输液和复合制剂的成分。该品是多种及二肽甜味的原料。类药。用于输液、综合制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 丙氨酸结合的二肽）是合成阿斯巴甜的主要原料。功用：L-丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需之一，在医药行业主要用于输液和类。L-丙氨酸是人体不能合成的一种必需。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。【产品名称】L-丙氨酸用途:营养添加剂中 文 名： L-丙氨酸中文： L-基丙氨酸; L-基丙胺酸; L-丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; 英 文 名： L-Phenylalanine分 子 式： C9H11NO2分 子 量： 165.19CAS 号： 15099-85-1;63-91-2EINECS号： 200-568-12.性 状： 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。可添加于焙烤食品，除强化丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。L-丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种营养增补剂，是必需之一。在体内大部分经丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质，参与机体糖代谢和脂肪代谢。中文名L-丙氨酸中文L-基丙氨酸分子式C9H11NO2英文名L-PhenylalanineCAS号63-91-2名称：L-丙氨酸
