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加热温度过高:传统工艺干燥技术,加热温度不宜控制,一般加热温度都在75℃—90℃左右,而一般食品烘干工艺要求干燥温度不得超过65℃。劳动量大:传统的干燥方式,因受天气影响,需要不断的晾晒,收起,再晾晒,花费太多的人力成本,即使采用传统的烤房,也因为烘烤温度不均匀的问题,要进行多次换位调整。采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。安装方便:安装、拆迁方便,占地面积小,可装于室内、外高效环保:只需要消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的能量,耗电量仅为电加热的1/3—1/4;同燃煤、油、气热水箱相比,可节省75%左右的运行费用。