


价格:95.00起
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天然胡萝卜素取自于棕榈树的果实(棕榈果),棕榈果油富含α、β、γ等类胡萝卜素,棕榈果油是混合类胡萝卜素丰富的天然来源。本品所含的功能性成分“天然胡萝卜素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和极端低温敏感,为延长用户产品的货架期,使用后的产品应密封,在常温避光条件下保存。本产品的保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。使用浓度参考:食品名称 浓度(折算成纯的天然胡萝卜素)乳化脂肪制品 2~4 mg/kg粉圆 4~6 mg/kg即食谷物,包括碾轧燕麦(片) 4~6 mg/kg甜味料,包括蜂蜜 2~4 mg/kg调味品 4~6 mg/kg焙烤食品 4 mg/kg冲调的速溶饮料 0.8~10mg/kg面条(方便面、通心面、干脆面等) 10~40 mg/kg冷冻饮品 5~6 mg/kg果冻 5~9 mg/kg雪糕 3~15 mg/kg糖果 2~15 mg/kg运动饮料 5~6 mg/kg果味型饮料 2~15 mg/kg果味型冰淇淋 3~15 mg/kg雪糕、冰淇淋夹馅 1.5~6 mg/kg药品及保健品 10~100 mg/kg胡萝卜素简介:品名:β-胡萝卜素储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存详细介绍: β-胡萝卜素性状:粉末,有轻微异臭和异味。用途:营养增补剂和色素,现广泛用作色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg其它各类食品均为GMP为限应用:β胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微处理的β胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用。另外,β胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。β-胡萝卜素是一种非常安全的、用的营养,它含有丰富的、维生素、天然保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。应用对象:营养增补剂和色素,现用作橙色素。【产品性状】外观性状:红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。溶解性:可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶于甲醇和乙醇