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螺旋藻含有60-70%的植物蛋白，由18种组成，其中人体自身不能合成的8种必需的含量和组成比例均优于粮农组织(PAO)为人类食品设计的理想标准。研究表明：一克螺旋藻所含营养相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分充分、全面、均衡、易被人体吸收的天然营养食品，螺旋藻在提高免疫力、预防流感等方面都有神奇的效果，其功效主要表现在以下几个方面：1、抗疲劳，使身体充满健康活力螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。还有另一种被称为天门东的，促进脂肪代谢和糖原的分解，产生更多的能量，降低容易使人感觉疲劳的乳酸含量，起到抗疲劳的作用。2.提高人体免疫力，坚决抵御病毒入侵。免疫力的下降会增加身体的患病几率，螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素，可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力，提高人体的免疫功能，从而有效预防流感侵袭。3.提高耐缺氧能力，让有氧的身体年轻鲜活人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力，保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处，使人精神焕发，神采奕奕。螺旋藻粉护肤常用养颜面膜调制方法：①、3克螺旋藻粉加少许牛奶和柠檬汁搅拌成糊状，敷于脸部15分钟后用清水冲洗干净即可；②、3克螺旋藻粉加少许鲜奶、2滴日用和少许用手指揉烂具有香味的花片，调成糊状，按①操作，一周两次为宜，可起到润肤、抗皱、美白效果。吃螺旋藻粉的主要有以下好处：1、可以治疗多种慢性疾病，比如、高血糖、冠心病、心绞痛等症状。有利于保持血管的弹性，有效的预防动脉粥样硬化的发生。2、可以保护视力、缓解的症状，对于身体虚弱、情绪抑郁的患者具有很好的治疗作用。3、可以保护胃肠系统功能，可以修复上皮细胞，缓解胃痛的症状。对于的症状具有缓解的作用。在选择上注意两点：1､看品牌，专选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，是否齐全、是否有追属溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。国内螺旋藻粉行业发展应注意保健食品是一类特殊的食品，具有特定保健功能或补充维生素和矿物质，螺旋藻粉就是一种营养丰富、含多种活性物质、利于人体吸收的营养保健食品。我国螺旋藻粉业发展非常迅速，但也还存在一些问题。国家公众营养与发展中心主任于小冬强调，螺旋藻粉在改善公众营养方面的有着重要作用，对我们国家，甚至对世界人口的营养改善都有重要意义。市场秩序司巡视员温再兴表示，近20年来，我国保健品的消费增长在15%~30%之间，远高于发达国家13%的增长率。但是在营养健康产业快速发展的同时，也存在市场秩序混乱现象和营养食品安全隐患。螺旋藻粉产业的发展是需要科技的不断支持，更重要的是需要人才的投入，才能保证螺旋藻粉产业长久的健康发展。同时，业内人士表示，只有肃清市场，维持公平公正的市场秩序，淘汰落后、假冒的产品、质量问题产品，提高行业品质才能保障行业健康发展。
