价格：7800.00起
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无段变速与涡轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。本机使用卧式U型锅体，夹套采用燃气（天然气、液化气）、电磁、导热油、蒸汽加热，一般采用380V工业用电，每个加热方式都各有优劣。U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。横轴炒锅可以通过不断地自动搅拌，达到翻炒地目的，可以代替人工翻炒进行大量生产。我们公司设计的炒锅操作简单使用方便，也可以根据要求加盖子，尽量达到真空炒制，保证产品的品质。我们在利用横轴炒锅炒制馅料的过程中，可以自动调节火力大小，而且带有搅拌尺沿着一定的轨道转动，代替人工炒制，生产效率高，不断地刮底搅拌达到翻炒地目的，使其受热均匀，不会糊锅。说起寒冷的冬天里全国各地的美食，我想无论南北方，受欢迎的就是火锅了，火锅因为它喷香的锅底，还有食材的鲜美，受到很多朋友的欢迎。在选择火锅的过程中主要是底料的口味，底料在炒制过程中，需要利用炒锅进行加工。在网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异，但是每个材料的份量要求需要注意控制。我们自己在家制作时可以根据自己的口味选择。当工厂需要大量加工时就需要选择我们的炒锅来生产加工了。
