价格：7800.00起
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采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害，为食品机械用材。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体全方位充分接触，使搅拌充分无死角。横轴卧式搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生。横轴搅拌锅工作原理横轴搅拌炒锅无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。真空横轴搅拌炒锅采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作极为方便。体顶部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低消耗,缩短了炒制时间。我们的横轴炒锅可以达到真空炒制的目的，可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。草莓酱是比较常见的一种果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。使用我们的炒锅可以均匀受热，不会糊锅。制作橙皮酱，可以将酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。炒制时使用我们的横轴炒锅，可以加快生产进程。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。很多小朋友都喜欢吃，果酱销量很好。因此很多工厂选择加工果酱，可以选择我们的横轴炒锅来炒制水果制成酱料，满足人们的需要。
