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有些水果是由于品种优势，口感更好；有的水果利用季节反差，填补市场空缺；还有些水果利用先进的种植技术，提高生产效率，有价格优势。正是因为有了这些优势，进口水果在国内才更有市场。进口水果要漂洋过海来中国，首先其输出国的植物检疫部门须向我国质检总局提交出口书面申请，并提供必要的技术资料，如种植面积、果园管理措施、病虫害预防措施等。水果这种生鲜产品价格行情的波动性特别大，缺货与多货时的价格差每箱单价差几十元乃至几百元都很常见，一个集装箱的货就会差距几万元，再考虑到滞销后冷库费用，转运装卸费用，资金占用等因素。有时甚至会有十几万的收益差。这么多的因素就要求水果到港后有快速的通关、转运和检验渠道，就是要求报关公司来快速准确完成一系列操作，尽快使水果到达一级批发市场销售。目前，进口水果占百果园50%以上的比例。百果园旗下优果联品牌管理有限公司总经理谢凌云对界面新闻表示，百果园未来或会缩小进口水果比例，选择高品质的本土水果品牌。例如，百果园已和某一葡萄供应商合作，双方共同研究、制定出葡萄的质量标准，供应商依据标准生产葡萄。随后，质检总局可对其启动准入程序并进行有害生物风险分析。有害生物风险分析包括风险分析启动、风险评估和风险管理。“新鲜水果不可避免携带有昆虫、真 菌等有害生物，尤其是检疫性有害生物，往往传入容易、根除难。”吴昊介绍，风险评估即确定新鲜水果所携带的有害生物是否为检疫性有害生物，并评价其传入和 扩散的可能性以及潜在的经济影响。广东恒邦国际物流从事水果进口十余年，于深圳、广州、上海、天津、宁波、青岛等各大港口均设立分公司及办事处，多年实操经验，可提供上门提货、出口报关、进口海运空运、进口报关、派送到门等一站式进口服务。
