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枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树作为防风林的文字记载，早出现于《神异经》中：“北方荒中有枣林，高五十丈，敷张枝条，数里余，疾风不能偃、雷电不能催。”描写了枣树林带的规模和作用。据河南新郑枣树科学研究观测，农枣间作降低风速20-62%，气温降低1.2℃-5.8℃，提高在所温度0.5%-11.3%，土壤含水率提高4.5%-5.1%，蒸发减少8%-44.7%，枣树不仅能在瘠薄土壤中生长，而且耐盐碱（含盐碱<0.3%）。 说起稷山，就会想起闻名国内外的稷山板枣，“稷山枣，枣儿大，核儿小，又甜又脆又好咬。”稷山板枣为什么这样好吃呢?这其中还有一段传说故事。也不清楚在从前什么时候了，稷山县有个村庄，村名叫路村，位于吕梁山脚下。村里有个老实憨厚的青年小伙子，名叫板儿，父母早亡，家里很穷，靠上山打柴维持生活。①封冻前翻树盘，把以树干为中心，半径1m范围内地面15cm的表土铲起撒于田间，可将土壤中越冬的枣步曲蛹、桃小茧等冻死，降低越冬虫口密度。 ②刮粗皮。每年“惊蛰”后，有枣粘虫为害的枣园将树干大枝粗皮刮掉集中烧毁，可大量消灭枣粘虫越冬茧。 ③树干束草绳。每年9月上旬，枣粘虫幼虫化蛹前在树干上束草绳，可诱集枣粘虫越冬幼虫入草化蛹，翌年春解下烧掉。④树干缠塑料膜，缠草绳。每年清明前，有枣步曲危害的枣园，树干中部缠20cm宽的塑料薄膜。缠时先把上边扎紧，再把塑料膜折起来使上边变成下边，然后将树下细土装入，使薄膜鼓起，后把上边扎紧，可有效地阻挡枣步曲母蛾上树产卵和幼虫上树食叶。同时，由此往下隔10--17cm处，在树干上再缠1圈草绳，诱使此雌蛾产卵于草绳内，半个月换1次，解下的烧掉，也可有效的防治枣步曲。 ⑤剪病虫枝、掰虫茧。利用冬季修剪机会，将龟蜡蚧危害枝剪去及黄刺蛾虫茧掰掉集中烧毁。如发现枣疯病树，及时。⑥每年清明后10天内，在树干涂20cm宽废机油或粘虫胶，可阻杀食芽象甲虫、枣步曲上树危害。难道已经没人知道它的年龄了吗？当我还在琢磨时，爷爷想了想又说道：“这棵树，从栽下到现在，已经一百三十三年了……。”原来，我家祖上是从外地搬来的。当时，爷爷的老老爷爷带着儿子，也就是爷爷的老爷爷，来到这儿，并且安了家。第二年，爷爷的老爷爷，便是我的高祖父，亲手栽下了这棵枣树。因为是一百三十四年前搬来的，所以这棵树已经活了一百三十三年。本来很是平常的一棵树，不知为何，我突然对它有种敬重之情。也许一个看似很普通的东西，当经历过风雨的磨砺与岁月的洗涤之后，它便拥有了一种无形的气魄，让我们不得不肃然起敬。影响冬枣坐果的几大误区；一直以来很多外地冬枣种植户咨询冬枣坐果问题，一个是坐果难，一个是做好果了，但是果子小，根据这些问题我们给种植户分析一下这两个问题。一；坐果难；种植户开始栽植冬枣苗，希望冬枣苗生长快一些，大量使用肥料，也的确见到效果了，但是到结果的年份，还是大量使用肥料，造成树势过旺【营养生长】，转化不到生殖生长来，以至于开甲【环剥】也不行，造成前期做了果，以后慢慢脱落了。二；冬枣生长的很小；由于树势过旺，头蓬花做的果掉了，再做的果子就是晚花的了，果子是坐住了，但是比头蓬花做的果晚生长很多天啊，所以冬枣生长的很小，再就是坐果技术不到位，造成坐果太密，造成冬枣长的小，不甜现象，出现大小年。所以说施肥方面是种植户值得注意的问题，冬枣结果年份，少使用尿素，合理施肥，调控好树势，冬枣坐果也就水到渠成了，向阳红冬枣合作社提醒您结果的时候虽然需要氮磷钾，但是更多需要的是微量元素啊。也许很多人知道，但是大部分人并不了解它的特性，在这里给大家介绍一下； “短枝冬枣” 是冬枣树体上变异，经优中选优，提纯培育而成的冬枣升级品种。是目前世界上好枣品种。已经成为冬枣行业中的一匹黑马；短枝冬枣”与传统的“沾化冬枣”不同之处：1、长势中庸，成枝力弱，节间短，尖梢度大，易坐果；中庸的树势,集中了营养，提高了坐果率。2、短枝冬枣只有很少量的芽，能抽生为枣头枝，不像传统的“普通冬枣”那样，每个枣股都萌生为枣头，减少了每年因抹芽而占用的大批的用工量。3、比普通冬枣叶片略大，叶型钝圆且肥厚,生长紧凑；叶色浓绿，枣吊（结果枝也称落性枝）为有限生长型。圆厚、浓绿的枣叶说明叶片叶绿素含量较高，能够制造更多的营养物质，有限生长型的枣吊在生殖生长期能够节约营养集中供给枣果营养。4、枣花蕾及子房体较大（大50%—100%）且饱满，蜜源丰富，枣果外型美观端正呈扁圆形,形似小国光苹果，个头大，比普通沾化冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；而传统的冬枣果型多样化，圆形、长椭圆形，极不规则，且个头大小不均匀。5、发芽、开花比普通冬枣晚5—7天，能避开早春冻害。6、枝条木质松软，柔性好，二次枝、枣吊较短，叶片紧凑，适宜密植。7、品质更优。这也是关键的，短枝冬枣的品质在普通冬枣的基础上更上了一个层次，皮更薄汁更多，口感更加脆甜，营养更加丰富，含糖量高达38%，是普通沾化冬枣的1.3倍。由于“短枝冬枣”刚刚起步，其产量有限（2010年国内只有10000公斤）；品质极佳，售价极高（在产地，鲜果卖到40元1公斤），成为高档的馈赠礼品，深爱人们喜爱，市场空间极其广阔。纵观以上优点，说它是冬枣界的一匹黑马就一点也不虚了，“短枝冬枣”必将成为“沾化冬枣”的换代品种，沾化下洼镇“冬枣之乡”的种植户也必将成为挖掘第一桶金的受益者。今年沾化县已经大面积推广栽植。为了使冬枣提早挂果，早上市场，创造良好的经济效益，在加强常规管理的前提下，进行矮化密植栽培，
