价格：85.00起
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广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，近40年来一直专注研究提升肉制品品质的咸味香精和复合调味料，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。广州华琪高倍肉味精油采用各种名贵的香原料和精油，经现代食用调香搭配技术，经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其底味醇厚，烤香诱人，肉感浓郁，留香持久，口感饱满，回味绵长。适用于各类肉制品、速冻食品、休闲食品以及各类调味品中。广州华琪辣子鸡香精以各种香辛料精油和香原料经过独特的调香搭配技术配制而成，具有十分逼真的辣子鸡风味特征，口感饱满柔和，给产品带来自然醇厚的诱人食欲，吃了还想吃。本产品可用于调味品、火腿肠、麻辣食品及膨化食品等产品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加环节： 腌制环节、浸泡环节或拌料环节。油炸食品在中国拥有悠久的历史，产品广泛存在于我们的生活中，虽然因为容易导致健康问题而越来越受到消费者排斥，但是油炸的风味一直是深受中国特别是北方消费者的喜爱，因此将油炸风味与肉香、锅气结合，研发了这款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制时加入0.1%左右，肉丸香气浓郁，肉香饱满，口感自然绵长，效果明显。广州华琪牛肉香精用各种香辛料精油和香原料经过独特的调香搭配技术配制而成，具有浓郁的五香牛肉香气。牛肉香精是高浓度香精，浓郁的香气可以迅速渗透到肉制品中，赋予产品鲜明的五香牛肉特征感，浓郁的辛香可以掩盖产品中的部分异味，协调产品的各部分香气，达到协同效应，增强产品的香气和口感。 运用独特的香辛料和香料搭配技术，可以有效去除腥味，给产品带来非常强的食欲感和五香风味。非常适合于牛肉粒之类的休闲肉制品。广州华琪肉味香精肉味浓郁，耐高低温、提升肉味，解决肉味不足、香气不足的问题，使得产品更加浓郁自然，增强食欲，欢迎联系咨询，取样试用。
