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其他盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器，其材质应稳定、无毒无害，不易受污染，符合卫生要求。食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。稽核小组组长准备和运作一个议程和控制会议出席者感谢目标/范围报告系统限制机密性稽核总结报告建议同意澄清离开产品污染风险控制应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节，并设立食品安全关键环节的控制措施。在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料（投料）表、岗位操作规程等。鼓励采用危害分析与关键控制点体系（HACCP）对生产过程进行食品安全控制。5.5 食品安全小组组长a. 食品安全小组组长得到任命的要求b. 食品安全小组组长的职责和权限5.6 沟通5.6.1 外部沟通a. 外部沟通的目的和作用b. 外部沟通的对象及内容— 53 —c. 外部沟通的方式d. 外部沟通的人员要求e. 外部沟通信息是体系更新和管理评审的输入5.6.2 内部沟通a. 内部沟通的目的和作用b. 内部沟通的对象及内容c. 内部沟通的方式、职责d. 内部沟通信息是体系更新和管理评审的输入5.7 应急准备和响应a. 食品安全管理体系中应急准备和响应管理的对象b. 应急程序在应急准备和响应中的作用5.8 管理评审a. 管理评审的时机、作用b. 食品安全管理体系管理评审输入和输出的要求
