


价格:72000.00起
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我们有各种万能曲奇机;旋转式热风循环烤炉;隧道炉;搅拌机;桃酥机;和面机;糕饼自动包馅机;糕饼自动成型机;华夫设备;夹心蛋卷机;杏元饼干机;蛋糕设备;蛋黄派设备;糖果设备;巧克力设备;饼干设备;雪米饼设备等各种食品设备可供选择,并可配套组成成套生产线。选购我们的设备我们负责现场调试和保修、还提供配方,欢迎联系。LZ系列饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的优先之选,该系列生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干且加热方式多样化,如奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、动物饼干、蔬菜饼干等。有电力、燃气、导热油等,供客户随意选择。生产线名称 饼干生产线和面机→成型主机→ 烘烤箱→ 喷油机→ 冷却机.技术参数 主机型号/ LZ225电源电压/ 380V/50HZ装机功率/ 28.5KW印模辊 205×205mm烘烤温度 200-300℃工作宽度/ 200mm生产能力/ 50Kg/h生产线长/ 18m包装/ 通用为普通包装,根据客户地区不同用普通或木箱包装。饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类225型-600型辊切式流水线饼干机该生产线系采纳国内外同类产品之技术精华,结合国情新设计、制造,从进料到成型、烘干、输送、喷油、冷却、废料回收等全部机电一体化自动完成,可生产市场上浒的各烊新潮花色饼干。设备的副机部分,因具有自动恒温、自动烘烤、输磅、自动喷油、冷却等功能,所以还特别适宜烤制各类蛋糕、月饼、面包、桃酥等食品,可与进口设备所制的食品相媲美。所烤食品色香味形俱佳,高产量、节能、结构合理、操作简单、自动化程度高、技术先进等优点。选用该设备可使您的产品上档次、上台阶、在激烈的市场竞争中立于不败之地,给您带来良好的经济效益,是个体经营、机关团体、石矿企业发展第三产业的投资少、风险小、见效快的好项目。型号 225型 280型 400型 600型产量 60kg/小时 75kg/小时 150kg/小时 300kg/小时功效 27kw 32kw 120kw 180kw电源 380V 50Hz 380V 50Hz 380V 50Hz 380V 50Hz外形尺寸 17×0.6×1.34m 19×0.65×1.34m 40×0.8×1.5m 50×1.0×1.6m重量 1600kg 2000kg 4000kg 5000kg二、性能特点:1、该生产线从进料到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成,饼干厚薄任意可调,机械运输速度可快可慢无级调速,并具有全自控温、漏电自动断电报警等一系列先进装置。2、如果客户另购一个二用机头(2800元),该机就具有辊切、辊切二用功能,所以就可生产韧性饼干,又可用生产酥性饼干,选择方法随心所欲。三、工艺流程:配料→拌面→喂料→三道辊轧面片→辊切成型(废边回收)→筛糖(芝麻、盐)→自动输送烘烤自熟→喷油→冷却→成品→包装四、生产线主要产品:我厂可为用户提供几百种饼干模具和几十种工艺配方,通过改变模具和工艺配方可生产国内外流行的各种食品,具体品种如下:饼干类:奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、杏元饼干、福来饼干、克力架、多维饼干、十二肖动物饼干及特大的方、圆、蛋圆等几百种不同品味、花样的新潮流行饼干。饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。 酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。· 韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。· 发酵(苏打)饼:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架,按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。