


价格:38.00起
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广州华琪35年专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术的,我司的产品具有6大优势:天然提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏获得众多客户认可支持。盐焗鸡粉、口水鸡调味酱、潮汕风味卤水获得更多消费者认可。潮汕风味卤水应用场景广泛:居家做菜——给家人卤出爱的味道。不需要你为买几十种香辛料弄得晕头转向,不需要你为像大厨一样去搭配原辅食材而劳力费心,我们助你简单快捷表达爱。厨房——帮您卤掉繁杂,卤出一致的口感。快捷、方便、简单实现卤味的制作,并长期保持一致的风味,我们的卤汁就是方案。连锁餐馆——让您卤出效率,稳定出品。我们的产品能让您始终快人一步。潮汕风味卤水使用注意事项:1、卤味冷藏过夜后,食用前复卤一次,放置冷却后,浇上卤汁或卤油,味道会更好;续卤至第三卤时添加10%~20%的潮汕风味卤水;2、卤制猪类产品可根据需要添加蒜头,约3%~5%;3、卤制鸭类产品可根据需要添加炸姜片1%~1.5%,蒜头2%~3%;4、卤制大量不同品种的肉类食材时,分类卤制,如肉的鲜甜味比较好的食材如鹅肉、猪肉,排在前卤制;根据不同的物料结构可自行进行适量调整,内脏类对卤汤影响比较大的食材分卤,以免破坏卤汤;5、卤水保存:每日卤制结束后,将卤汤烧开,自然冷却即可,不要搅动,不要密封。如果您想为家人做点爱的味道,请上淘宝,搜索广州华琪,将这款卤水带回家。把繁琐交给我们,将美味带给你。如果您是厨房,想要简单实现卤味的制作,联系我们,我们给你方案。连锁餐饮,想要快人一步,提升效率,联系我们,给你解。潮汕风味卤水天然安全、简单稳定: 该产品所有原料都是按照国家食品安全标准要求检验合格,产品天然安全健康,可以根据需要添加;使用简单方便,以1:4稀水就可以卤制任何食材,就可以享受潮汕卤水的本味;并且风味稳定,不象传统老卤那样一个味,还要保存好、养好卤水,稍微不注意就会酸败。广州华琪潮汕风味卤水1份加4份水,即可卤出美味的卤菜,无论什么食材,鸡、鸭、鹅、猪、牛等肉菜卤味吃的带劲,莲藕、海带、金针菇等素菜卤出来就太赞了。闲暇时刻来一点,解馋不增肥,让传统美食操作更简单,欢迎联系咨询及索样试用。