茂名高温热风龙眼烘干机厂家
价格:47000.00起
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行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
龙眼桂圆烘干机、3P-30P龙眼干热泵烘干箱、优质龙眼烘干除湿一体机烘烤制作工艺
龙眼制成干果的时候,有两种不同的形式,可分为带壳的和去壳的。由于龙眼的特性是,初始水分含量高、糖分含量高、温度敏感性高,因此在制作的时候要注意设定好这些烘干曲线参数。下面简单介绍一款龙眼烘干机去壳干燥的常见工艺方案:
1、 龙眼选果——选择果肉甜而容易脱落的,没有生涩的口感。具体是在果壳由青色转黄褐色,果皮由粗糙转成薄而平滑的时候采摘。
2、 洗净去壳——将龙眼连壳清洗干净后,用专业的根据进行去壳操作。具体操作由有经验的专业员工,带上手套,手持工具,从从龙眼果实的蒂部开始挖取,捏果的左手轻轻护住果实,拿锉的右手将整个果实按梅花形状开裂,干脆利落的将黑亮亮的果核取出。
3、 均匀铺放——经过脱壳之后,内壳的果肉一览无遗了,此时可将脱壳后的果肉均匀铺放道托盘里,要注意铺放密度与托盘间距问题。
4、 干燥处理——将托盘架子推入烘房内,启动热泵龙眼烘干机,设定好温度时间等参数,经过两次干燥,即可将龙眼肉里面的水分蒸发出来。一般温度控制在45-60℃之间,温度太高会影响成果质量。
5、 冷却包装——经过空气能龙眼烘干机干燥后的干果成品,干度均匀,品相洁净,肉质金黄,不沾手,口感柔糯香醇,韧性好,有光泽。干燥后的龙眼肉冷却至常温后,可进行包装储存。
桂圆烘干机技术成熟、热泵桂圆干燥机设备直销价格、能效比高的龙眼烘干机、环保型龙眼干烘干房、空气能桂圆烘干机安全可靠
干燥过的桂圆干,用途广泛,可拿来鲜食、入汤、入药、煲甜品,都是非常美味且营养价值丰富。所以,经过深加工之后的桂圆干一般售卖价格都会相对高一些。这也归功于专业先进桂圆烘干机的助力。这是一款利用环保型空气能,结合热风循环干燥方式,接近自然、物理干燥,在保证不破坏桂圆本身结构及营养价值的情况下,更大程度地提高其产品等级及附加价值,让其能在激烈的市场竞争中取得更好的优势,帮助客户获得更好的售卖利润及销量。相比传统的干燥方式,热泵桂圆烘干机能更好地降低能耗,提高效率,减少污染,实现自动化、智能化、批量化的生产干燥,满足当下市场高速发展的需要。
龙眼烘干机厂家促销、热风循环龙眼烘箱定制款——空气能龙眼烘干机热销旺季
近期我司承接下了好几个龙眼烘干机工程,因为马上就到龙眼大采收的季节了,很多农户、加工商已经开始为接下来的干燥提前做好一切准备。而我司工厂也正在紧锣密鼓地排期生产,以应对接下来的旺季需求。一般设备从下单到生产到出货,大概需要1周左右的时间,加上物流走货3-4天,安排人员进行安装2-3天,安装完毕调试及试烘干1-2天,之后才能开始进行批量化干燥,这个周期少则都要15天左右。而如果遇到旺季,订单量多时,有时则需要将近一个月的时间。因此,如果有需要购买热泵龙眼烘干机的客户们,这段时间可以考虑了,比较离龙眼丰收的日子也近了,提前下单、排期、生产、出货,才能赶上干燥的时间哦。
龙眼烘干机——专业系统的烘干工艺及烘干参数分析
1、 将要烘干的龙眼装好放在托盘上并放入架子推进烘干房内,启动凯志空气能热泵龙眼烘干机。
2、 将温度设定在60摄氏度左右,烘干时间设定在4个小时。此时是龙眼肉大量除湿的时刻,颜色慢慢变成金。初始烘干温度宜高,以达到快速提水的目的。
3、 经过初始烘干后,将龙眼肉从空气能热泵龙眼烘干机里拿出来冷却几个小时,主要目的是让水分自内部慢慢从龙眼内部渗出至果面。这样进行第二次烘干才能彻底烘干。
4、 进行第二次烘干。将龙眼放入热泵龙眼烘干机里面,将温度设定在50摄氏度,时间设定为3个小时。这一阶段的烘干,主要是让龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干。之后,是进行慢慢烘干除湿。
5、 再次将龙眼烘干机温度设定在45摄氏度,烘干时间设定为1-2个小时,主要是除去龙眼肉里面仅剩的一点水分。至此烘干过程全部完成。