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关 键 词：胶原蛋白代餐奶昔生产厂
行 业：食品 加工食品 保健食品
发布时间：2026-01-29
代餐粉也是一种低脂肪的食物，长期以代餐粉代替主食极容易出现供能不足的情况，更重要的是脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量多。严重时甚至还会引发体乏无力以及头晕及闭经等不良后果，这便是代餐粉对人体可能产生的不良影响。
除了蛋白奶昔类的产品，代餐粉中蛋白质的量不足以应付人体的需要，长期只食用代餐粉的话，机体得不到充足的蛋白质，就会使身体细胞修护的能力变差，皮肤弹性下降，免疫力下降等，女性还可能会出现闭经等情况。
谷物代餐粉通常会选取红豆、薏仁、燕麦、魔芋、黑芝麻、枸杞、红枣、黑豆、核桃等为原料，主要成分就是碳水和膳食纤维，代表的有红豆薏仁粉、紫薯魔芋粉等等。因为从原料析，非常符合近年来“多吃粗粮杂粮”的养生概念，因此受到很多人追捧。但它的缺点是缺乏蛋白质和维生素，热量偏高，每100克的热量在350-500大卡，消化吸收速度比较快，容易造成血糖的快速上升。
市面上大部分代餐粉都是以豆类和谷类为主，这种产品可以为人体补充一定的营养，并起到平衡膳食营养的效果，所以适量吃一些代餐粉可以帮助调理身体，理论上来说是不会危害健康的。
