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关 键 词：成都油菜漂烫机定制
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬果袋机
发布时间：2020-12-02
加热方式有电加热和蒸汽机加热两种，主要组成设备有：卤煮机和冷却池组成。漂烫池的输送方式有网带输送和链板输送两种，根据不同的物料输送方式也会有所差别。鸡爪卤煮机的速度可调，根据不同的卤煮工艺设定。设备的温度0-100度可调，用于大产量的鸡爪卤煮。
整机采用SUS304不锈钢制作，符合国家食品出口标准。输送平稳，速度可调，可根据蒸煮灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。设备配有疏水阀，跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品，需要配备热水箱，以保证漂烫机内的水温快速提成，从而稳定设备性能。设备速度可调，采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明，便于在区间内配备速比适合的减速机。
蔬菜漂烫机可以根据产品不同做不同设计，产品的尺寸、配置根据不同的产品、产量、工艺等定做。产品漂烫杀青后用于水饺馅、包子馅料等产品前道加工工序使用，通过设备进行操作可以有效的控制其漂烫的时间及温度，提高产品的品质，减少员工的劳动力。蔬菜漂烫机流水线主要组成设备有：蔬菜漂烫机和冷却池组成。漂烫池的输送方式有网带输送和链板输送两种，根据不同的物料输送方式也会有所差别。对于漂烫漂浮的蔬菜可以加气泡发生装置，利用气泡的鼓动将蔬菜鼓动起来有效的防止了物料的堆积。还可以在漂烫池内加上压网带将漂浮的蔬菜 的压入水中，保证了蔬菜的漂烫均匀。
漂烫结束后的蔬菜利用输送的网带输送到冷却池内进行快速的冷却使用，将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温，防止剩余的热量将菜焖烂影响口感。冷却池内不断的有自来水注入可以保证冷却用水的温度不升高。
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿底端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱内设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。
