湖南香菇烘干机技术成熟 香菇干燥设备
价格:47000.00起
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关 键 词:湖南香菇烘干机技术成熟
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
蘑菇烘干机厂家批发、空气能香菇烘干除湿一体机、香菇烘干机烘烤工艺方案展示
赛百诺香菇烘干机是近几年新出现的新能源技术干燥设备,因此在操作上、使用上,很多用户有些担心,毕竟是新科技产品。但是今天小编郑重表示,用户们完全无需要这样一种担心。虽然这是新型的产品,但是我们的研发之初就站在用户的角度考虑,融合大众的思维,在界面操作上人性化设计,傻瓜式操作,非常便捷。再者我们在安装调试后,也会为客户事先设定好工艺方案参数及程序,客户只需将物料放入烘房内即可自动完成干燥。在此,简单介绍一下香菇的烘烤工艺:
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时,再进行装盘。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
2、 启动赛百诺香菇烘干机,将烘干室温度调到35℃,待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃,烘干时间设定在6个小时,注意要满负荷排湿。
3、 其次将温度设定在40-60℃,烘干时间设定在8-10个时间,此阶段注意间断排湿。
4、 再次将温度设定在60℃,烘干时间设定在2个小时,此阶段不要排湿。
5、 以上3个阶段烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70-75℃。
6、 待香菇烘烤至16-18个小时时,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,说明干燥不合格;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
香菇烘干机、新能源技术香菇干燥设备、多功能香菇烘房——烘干过程的注意要点
1、 烘干过程中的温度设置主要不能超过65℃,因为温度太高容易烧焦,从而影响香菇的烘干品质。
2、 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。
3、 为了更好地保证香菇的形状、质量等,要注意升降温问题。不能过快,需要逐渐增温或者逐渐降温,否则菇盖会起皱,影响其烘干质量。
优质香菇烘干机直销、热泵香菇蘑菇干燥机高效节能、空气能香菇烘干机工艺方案及工程案例分析
赛百诺香菇烘干机烘干工艺相对比较复杂繁琐一些,主要是通过设定几个不同温湿度段,烘干时间等参数来进行干燥。通过排湿排潮等操作完成整一个流程。烘干过程智能化管理、自动化操作,无需人工值守,方便简捷,安全可靠。一般香菇的烘烤周期为20个小时左右,温度控制在35-60℃之间,根据每一个阶段的具体情况进行调整。要注意的是烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。总之只要在我司订购香菇烘干机,我们都会为客户量身定制专业全面的工艺方案。就比如我们云南保山的一个客户,烘干量在1吨左右,客户根据我司提供的方案,用1台12P热泵香菇烘干机,20个小时就完成烘干。烘干周期比起传统干燥方式,缩短了好几倍。无需大量的场地,只需要一个大约40立方米的烘房,占地面积小,不受天气影响,可随时随地进行烘干。能耗低、效率高、零污染、智能化、自动化,环保卫生、绿色健康、效果好、品质佳、等级高。
香菇烘干机工艺方案具体需要怎样设置呢?是仅需要设置一两个阶段曲线还是好几个呢?其实香菇的干燥工艺相比其他物料会复杂一点点,但只要理清各个阶段,就一点都不复杂了。下面介绍一下香菇的干燥工艺:
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。注意:装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
2、 启动赛百诺热泵香菇烘干机,将烘干室温度调到35℃,待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃,保持6小时的烘烤,注意要满负荷排湿。
3、 将温度设定在40-60℃,保持8-10小时烘烤,,此时可间断排湿。
4、 将温度设定在60℃,保持2小时烘烤,此时可不要排湿。
注意:以上3个阶段烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70-75℃。
5、 烘烤至16-18个小时时,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。