以下我们介绍一下各种配置的具体性能及用途。
普通型：适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥。
压盖型：不仅适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥，还适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存。
普通多歧管型：适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥，并可在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。
压盖多歧管型：在普通型特点的基础上，结合了压盖型和多岐管普通型的特点。
·适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥；
·适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存；
·在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。
T型：适用于安瓿管对、等微生物菌种的保藏，实验室常采用安瓿封存法。
样品冷冻干燥后封装在小安瓿内。
它具有保藏期长，变异小，便于大量保藏及适用范围较广等优点。
LGJ-10同LGJ-12/18相比有什么明显区别？LGJ-10设计为台式桌面结构，体积小放到实验室操作台上使用。
LGJ-12/18是立式结构带脚轮便于移动放到地上使用。
LJG-18相对于1-和12冻干面积捕水能力都大一些。
LGJ-18S四种配置普通型、压盖型、普通多歧管、压盖多歧管同以上适用范围，LGJ-18S设备隔板带加热功能，可以通过调控隔板温度间接影响物料干燥过程，整体来讲冻干时间较以上机型都短，能够进行程序控制。
冻干机优点
干燥的方法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的物质发生变性、失活，有些物质甚至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。
因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用.
食品冻干机制造工艺：制造过程完全遵守国内外行业标准。原材料严格执行检验标准。生产过程中采用国际流行的生产过程控制方法，确保产品质量的一致性。制造过程从工艺规范到作业指导，从过程检验到型式检验严格执行ISO质量标准。
