抚州黄焖鸡酱料厂家 黄焖鸡酱 潍坊田鑫食品厂
价格：10.00起
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关 键 词：抚州黄焖鸡酱料厂家
行 业：食品 调味品 调味香料
发布时间：2020-11-25
潍坊田鑫食品厂，坐落于世界风筝之都，奎文区二十里堡经济开发区，我厂是一家集生产加工、销售为一体的专门酱料企业，所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品，配方经几代传承，口味和工艺不断完善，形成独特的口味，香气四溢，麻辣鲜香，有良好的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可，客户遍布全国各个地区。
我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合国家有关部门的相关标准要求，具有工业生产许可证（SC），我们将始终食品安全质量，食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。
本酱料可制作牛肉，排骨，鸡，猪蹄，小炖肉，狮子头等黄焖菜品，但牛肉配有牛肉香辛料，猪肉配有排骨香辛料，鸡配有鸡的香辛料噢。比例是一斤肉仅需0.5g香辛料即可。
济南本地人有个叫王氏的人，在某官宦人家做苦力--每天负责为伙房搬运粮食。期间经常会跟着伙房里的大厨偷偷学做菜，他是个有心人，总觉得也不能一辈子就这么干个苦力，于是发奋图强，开始研究做菜，用这几年拼命干苦力攒下的几个小钱，在东安市场北门，摆起了一个“王氏菜馆”，专门卖从大厨那学来的几道简单的鲁菜。别说，生意真的就还挺红火！
不仅仅是因为他善于学习，他根据大厨的做法又另加改良，自创了一道没有汤的鸡肉。在当时的市场无人不晓。
一日朱元璋正愁菜无味难以下咽之时，刘伯温端来了那碗没有汤的鸡肉让朱元璋品尝。朱元璋一看是鸡肉，便有些生气，国师为何献上一碗普通的鸡肉，还是没有汤的。刘伯温不慌不忙的解释到皇上只需品尝后，便会知道它的美味。朱元璋不情愿的夹起一块鸡肉吃到嘴里，发现味道果然不错，便称赞国师，问“这是何物？为何味道如此鲜美？”刘伯温说道“这是产自济南一平民之手，是其自创的一道没有汤汁的焖鸡。
朱元璋听后笑到好一个焖鸡，故赐名“王氏焖鸡”，并为其盖起五间瓦房，专门立起此字号。
黄焖鸡正宗的做法！只放青椒！但是可以根据自己的口味和喜好！再收汁的的时候加入一些菜品，但是不要加青菜，因为青菜容易出水，影响口味！
不管是加任何菜品都会影响黄焖鸡的口感的！
在整个黄焖鸡酱料的制作过程中，要保证美味需要注意两点：水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不来。亲亲，我们更注重产品的质量和口味呐~您满意才是我们的追求~给我们一次合作的机会，一会达到亲的满意！
