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关 键 词：上海嘉定碳酸品牌
行 业：化工 无机化工原料 亚硝酸钠
发布时间：2020-11-24
碳酸为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
碳酸受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出和碳酸，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量（大鼠，经口）4420mg/kg。
碳酸储运注意
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
碳酸，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸、和水，270℃时完全分解。
碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
