石家庄空气能热泵腐竹烘干机费用 腐竹烘干设备
价格：21000.00起
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关 键 词：石家庄空气能热泵腐竹烘干机费用
行 业：食品机械 烘焙设备 烘烤箱
发布时间：2020-11-24
腐竹热泵烘干机适用物料：
腐竹烘干机还可以用于烘制豆腐干、腊草鱼、腊肉、腊肠、板鸭、鸭脖子、腊鸡、风干肉、牛肉干、牦牛肉、马肉、木耳、银耳、羊肉、香肠、周黑鸭、干贝瑶柱、花胶、海瓜子、虾皮、虾米、虾仁、烤鱼、烤虾等各类材料。
目前腐竹加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，腐竹干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式，能耗与成本高，且无法确保腐竹品质安全，更带来了环境污染严重等诸多问题。通过对腐竹生产的了解，吸取各种腐竹烘干的优势，长处，摒弃其不好的缺点，后结合自身行业，机械的技术，优势而研发出来的，旨在帮助用户实现批量化、现代化的生产，从而以机械化、科技化代替传统手工操作。再者，通过专业先进的设备，成熟稳定的，来降低运行成本，提高利润。热泵腐竹烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量电能，通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行，产生热能释放到烘干房里面。一度电产生3度电的热量，节能明显，搭配的微型电脑控制，可智能的调整温湿度，达到提高腐竹品质的效果，密闭式烘干房再加上均匀的热风循环系统，让腐竹在卫生环保的环境下完成干燥的目的。
腐竹是我们常见的一种豆制品，受到广大消费者的喜爱。目前腐竹市场发展良好，消费者的观念随着经济的改善而提高，更加注重安全卫生的食品，传统的腐竹生产中，干燥的环节始终困扰着生产厂家。一些小型的腐竹作坊生产卫生意识比较薄弱，腐竹生产很多都是分布在村民住宅区内，没有现代化的生产车间保证其卫生条件，还有生产者对卫生条件也不是很重视，卫生方面做得不是特别好，需要得到重视。在烘干腐竹时，需要用到煤炭进行加热，煤炭燃烧产生的污染气体没有得到很好的解决，这在一定情况下污染了腐竹及当地的环境，我国小作坊产品占据大半壁江山，这直接导致了生产工艺水平低，无法实现设备化生产，劳动生产率不高，工人劳动强度大，形成不了规模化生产模式。
腐竹热泵烘干机烘干工艺：
烘干成竹，将起锅上竿的腐竹膜悬于烘干室烘盘上，保持60℃。若温度过高，会影响腐竹色泽。一般烘6～8小时即干。
烘干机使用过程中，段4小时，烘干温度65度，大排湿。第二段6小时，烘干温度60度，这段要把湿度控制在38%以下，第三段6小时，烘干温度58度，保持排湿，待烤房湿度降至15%以下即可出烘房包装。
