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关 键 词：漂烫锅
行 业：食品机械 调味品设备
发布时间：2020-11-24
全自动翻篮漂烫锅 蔬菜青菜杀青焯水锅 自动出料操作安全
该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
