食品进口前期准备：食品进口收货公司，办理进出口权，取得食品流通许可证，办理食品收发货人备案。
商品检验是国际贸易发展的产物。它随着国际贸易的发展成为商品买卖的一个重要环节和买卖合同中不可缺少的一项内容。商品检验体现不同国家对进出口商品实施品质管制。通过这种管制，从而在出口商品生产、销售和进口商品按既定条件采购等方面发挥积极作用。
食品进口清关流程：
进口食品检验检疫需要的资料：
1、国外产地证
2、产品标签样张（食品成品，原材料类的一般不需要）
3、标签内容中文翻译
4、国外出口商提供的出口检验检疫文件，其他文件为合同、箱单、、关单、海洋运单。需要进出口检验检疫局以后会核发CIQ证书，估计需要多半个月左右的时间，拥有这个证书后才可以进入国内市场。食品类的货物全部都是法检，所以都是先报检后报关，不同于非法检类物品，可以先报关后报检。
报检流程：
预录入（电子申报）-→收到回执后报检员去现场陪同检验检疫人员进行检验，进行必要解释-→后面可能出现两种情况：
1、现场检验合格则-→采样-→实验室检测-→合格后拟证（不合格的，可申请复审，复审不合格，则直接被退回）-→证稿审核-→检务复审---出具卫生证书-→客户提货进入国内市场销售。
2、现场检验不合格-→能返工整理的，出具《检验检疫处理通知书》，返工整理后再申请检验；不能返工整理得-→出具不合格证书=被退回。
清关流程
一.换单——去货代或船公司换签D/O。（根据手中提单来确定是到何处换单。H B/L货代提单M B/L船东提单）
二.电子申报——电脑预录、审单、发送、与海关联系/放行。
三.报检——电子申报放行后，凭报关单四联中的一联去商检局办理报价手续，出通关单或敲三检章。
四.现场交接单——海关现场交接单
五.查验——海关根据货物申报品名的监管条件，与当日查验概率给予查验，如有查验会开出查验通知书
六.放行——海关放行有以下几个步骤：
一次放行
开出查验通知书或无查验直接2次放行
查验后，做关封后放行。
运输
运输前需注意是否商检局开具卫生检疫、动植物检疫（简称动卫检）查验联系凭条。如有动卫检查验，则需提前半个工作日预约。动卫检查验必须去查，逃检所产生的费用是RMB2-5万之间或暂停其单位报检资格。车队需在港区排提货计划，如：港区计划，理货，放箱计划等。一般情况是提前1个工作日 排计划。
入库.分销
收货人收到货物后安排仓储、分销出运。将税单送到税务局抵扣增值税。进口海关监管货物则在其监管期限内不得转让，如需转让则需向海关再次申报。
