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关 键 词：牛奶草莓苗
行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2020-11-19
一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。草莓苗
二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。
三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。
四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。
红实美草莓简介 ：红实美草莓新品种1大单果重为106.4克，一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克，属高产品种，分成栽培，该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为，红实美品种“居先进水平，填补了自育优质、高产、抗温室品种的空白，推广潜力巨大”。
红颜草莓苗：（又称红颊草莓，日本99号，红脸颊）， 红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿色，基部叶鞘略呈红色，匍匐茎粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝处着生一大一小两完全叶。每个花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果实。 该品种果个较大，可达100多克，一般30至60克。果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，风味，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运。该品种生长健壮，多级花序，结果期长，产量高，一般亩产4000斤以上。
选择根系强大、叶柄粗短、成龄叶4-7片、新茎粗0.8cm以上，苗重20-40g，无病虫害、根白的壮苗。
（1）定植的时间：结合浙江的气候特点，一般定植时间在9月中下旬，定植越早成活率越低，但上市早，结果期拉长，可提高春节前的产量。因此，要尽可能抢低温阴天提早种植。
（2）施基肥：大棚草莓生长期长，必须使用持效期长、养分全面的优质农家肥，如牛粪、猪粪、鸡粪等，或使用养分全面的油渣等饼肥。
每亩施用优质腐熟有机肥不少于4000kg，复25-50kg。有机肥要充分腐熟，不宜直接用秸秆还田，并且肥料要早施，充分翻耙混合。由于草莓所产干物质较少，有机肥料不宜过多，否则容易出现旺长，推迟开花、减少挂果量。
（3）起垄：定植前深翻起垄，一般8 m棚作畦7行（因地制宜），垄宽40～50cm，垄高35～40cm，沟深40～45cm。
（4）定植：定植时不再施基肥，定植时做到深不埋心、浅不露根，一般种植密度为10000～12000株/亩，具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法，窄行距在30 cm左右，株距为18～25 cm。
带土移栽，浅栽，弓背必须朝沟，花序向垄外侧生长，一方面有利于花序采光通风，一方面便于果实沿畦边下坠，方便成熟时采摘。边种边用稀薄人粪尿（生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍，每株150～200毫升）浇透定根水，使根与泥土紧密结合。
晴天移栽要及时用喷滴管浇透水，喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天，以利成活。移栽后7天，用稀薄人粪尿（生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍，每株150～200毫升）再浇1次。发现浮苗或淤苗要及时重栽。尽可能保持土壤湿润，有条件可用遮阳网覆盖（一般覆盖5～7天即可）。注意：移栽前喷过除草剂特别是乳油类除草剂的田块不能沟灌保湿，以免造成严重药害。
定植半月后植株地上部开始活动，心叶发出并展开，此时应将下部发生的腋芽及刚发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除，保留5～6片健壮叶。生长旺盛时会发生较多的侧芽，浪费养分，影响草莓开花结果，应摘除。植株基部的叶片由于光合能力减弱,留着只能增加养分的消耗，应摘除，每株保持4～6片功能叶。地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行，尽可能在大棚上膜之前完成。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时上大棚膜，浙江地区一般以11月上旬为好。覆膜前，在其厢面及厢沟进行2－3次中耕除草，后1次除草结束时进行覆膜。覆膜前，为了预防蚂蚁侵害，可用吡虫啉500～800倍液处理土壤。
地膜以黑膜为好，能降低地温，抑制杂草生长。选用宽度为60cm的黑色地膜，每厢用2张地膜将厢面和厢沟全部覆盖，盖时每张膜的边缘在厢面，错开的位置以平齐植株为宜，并按株、行距开孔，将苗掏到膜外，将黑膜压紧压平。后再在厢的两头将2张膜拉紧打上活节。如需浇水或施肥，可将活节解开，揭开厢面错开的膜即可。
扣棚时间：当低气温低于10度，浙江地区大约在11月中旬。扣棚过早，温度过高会影响侧花芽的分化，扣棚过迟虽然对主花序的开花结果影响不大，但对侧花序的开花结果影响很大，会明显推迟侧花序的开花结果。扣棚后晴天注意通风降温，白天温度保持15-25℃，夜间5℃以上。
盖棚后一是要严格控制好棚内温度。盖棚初期白天30℃左右，夜间10℃以上，开花前白天棚温25℃，高不超过30℃，果实膨大期间和成熟期白天20～25℃，夜间5℃以上，超过25℃成熟加快，果实变小。二是严格控制湿度，注意经常通风、降温、换气。棚内湿度尽量控制在50%～60%，超过80%会影响花芽分化，也有利白粉病等病害蔓延。
草莓促成栽培中，生长期长，产量高，连续结果消耗养分较多。为此，必须在施足基肥的基础上，勤施、薄施追肥。缓苗后不要追肥，水也少浇，保持湿润不干即可。至花芽分化时，为促进花芽发育，要加强水肥管理。尽量用中氮、低磷、高钾复，提倡使用油渣。每亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg，随水冲施。或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%硼肥。
在采完一茬果后，为了增加甜度，可每亩随水施用钾肥16g，以后每采完一茬果，都要补充钾肥，好用滴管施入。从采收到结束，可追肥140kg/亩。草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因，使花粉不易散发，从而影响授粉，产生畸形果，造成坐果率低。当草莓开花后2-3天，每棚放1箱蜜蜂，每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网，防止蜜蜂外逃。蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉，白糠∶水比例为1∶1，隔5 d喂1次，并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
灰霉病主要危害果实、花梗、叶柄。在果实上，从果基近萼片处开始发病，初期病斑呈水渍状，渐渐变褐，形成褐色长形病斑，后期果实变腐烂，并出现灰色霉层。果实发病以红果重，转白色果次之，青果轻。花受害时，花瓣变褐色、干枯。果梗、叶柄受害时，初期变褐色，后长出灰霉，后腐烂干枯。
炭疽病该病在育苗期即匍匐茎抽生期及定植初期发生较多，主要危害匍匐茎、叶片、叶柄、果实和根茎。病斑初期为水渍状，后呈黑色或褐色、边缘棕红色，在温度高时病斑部可见浅红色胶状物。当全株出现枯萎时，在根茎横切面上可见自外向内的棕红色或褐色病斑。
病毒病在草莓上危害严重的主要有草莓斑驳病毒、草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒四种。染病植株表现植株矮化，叶片变小，小叶叶缘锯齿尖锐，心叶有黄化；开花提早，果实变小，产量下降，匍匐茎抽生数减少。
白粉病在设施栽培中发生较多，主要危害叶、果、果梗、叶柄、匍匐茎。发病初期叶背出现薄霜状白粉，以后扩展至全株，随着病势加剧，叶向上卷曲并呈匙形。花蕾和花感病，花瓣呈红色，花蕾不能开放；果实染病，果面覆盖白色粉状物，果实停止发育。
叶枯病主要发生在叶、叶柄、萼片、果梗等部位。在叶上初期形成紫褐色，周缘不明显不规则斑点，继而扩大成3-4mm不规则病斑，一叶上若发生多个病斑，全叶呈暗色，进而呈黄褐色后枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色，初斑点状，后扩大成条状。
蚜虫主要有桃蚜、棉蚜、长毛钉蚜等，危害叶片和叶柄。蚜虫不仅自身可对草莓造成危害，更重要的是它可引起草莓发生病毒病，是草莓病毒病的主要传播媒介，因此生产上必须严加防治。蚜虫在高温干燥条件下会严重发生，夏季气温偏高或种植于沙性土壤中，蚜虫危害尤为严重。
叶螨危害草莓的叶螨有多种，常见的有二斑叶螨等。叶螨体形很小，喜欢在幼叶上或叶背面吸取汁液，高温下加速繁殖，危害猖獗。受害叶片呈红褐色，卷缩干枯，植株生长发育显着受阻。特别是二斑叶螨，食谱广泛，抗药力强，必须引起高度重视。
斜纹夜蛾斜纹夜蛾喜温暖湿润气候，主要发生在长江以南地区，长江以北则不能越冬。斜纹夜蛾可远距离迁飞，扩大危害范围。除危害草莓外，还危害葡萄、苹果、梨、蔬菜等290余种植物。初孵幼虫群集于叶背昼夜取食。大棚栽培中若在覆盖前棚内即有幼虫，则盖棚加温后，危害更加严重。受害植物叶片出现缺刻，严重时可使植株无一健全叶片，甚至仅留下光秃的叶柄。
草莓花期用药，往往会因影响授粉受精而产生较多畸形果；果实用药，往往因果实柔嫩而造成果实污染；发病后用药，又往往因防效不佳甚至无效而遭受损失。因此，草莓的病虫害防治，应特别强调采用以农业防治为主的综合防治措施。
草莓健壮秧苗抗病性强，因此培育健壮秧苗十分重要。①利用花药组培等技术培育无病毒母株，同时2-3年换1次种；②从无病地引苗，并在无病地育苗；③按照各种秧苗标准，落实好培育措施，注意苗期病虫害防治。
加强草莓栽培管理，可有效抑制病虫害的发生。施足优质基肥，促进草莓健壮生长；采用高畦栽植，改善通风透光条件；掌握合理密植，降低草莓株间湿度；进行地膜覆盖，避免果实接触土壤；防止高温多湿，创造良好生长环境；切忌发生徒长，提高植株抗病能力；搞好园地卫生，消灭病菌侵染来源。
一般种植草莓两年以后要与水稻等禾本科作物进行水旱轮作。草莓关键时期适当用药，作用迅速，效果显着。防治时间，重点在开花前防治，尤其在开花初期，每隔7-10天用药1次，连续3-4次，直到开花期。要选用高效低毒低残留药剂适时防治。
(1)灰霉病和白粉病：盖棚前可选用l2％腈菌唑乳油2500-3000倍液或50％速克灵可湿性粉剂1oo0倍液防治，盖棚后可用20％速百烟剂(一熏灵)0.2-0.3g／m2(每棚1包)蘸点敌敌畏烟熏，可兼治蚜虫；(2)炭疽病：可选用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治；(3)红蜘蛛：可用73％克螨特乳油1000倍液防治；(4)蚜虫：可用40％乐斯本乳油2000倍液防治；(5)地下害虫及线虫：可用3％米乐尔颗粒剂2kg拌细土撒施防治。喷药时应避开草莓花期和果实成熟期。
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其轻重程度与以下因素有关：品种。品种本身育性不高，雄蕊发育不良，雌雄器官育性不一致，导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种，易出现雄蕊短、雌蕊长现象，花粉粒少而小，发芽力差，因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少，或由于环境影响，花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆虫传粉，授粉不佳。
温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期，温度过低花粉发育不良，温度过高可导致花托变黑，高湿则影响花药开裂，且易形成水滴冲刷柱头。花期喷药。花期喷药能冲刷柱头，特别是当天开的花更严重，不但妨碍授粉，而且还会妨碍昆虫传播花粉，导致畸形果率提高
目前，生产中预防草莓畸形果可采取以下措施：选用相应品种。如丰香、红颜等品种自花结实性好，还可以将2个以上品种在同一大棚内种植，以提高结实率。
棚内养蜂
