棉湖速冻隧道设计 支持定做
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关 键 词:棉湖速冻隧道设计
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2020-11-18
揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司是一家从事冷库建设安装设计及的一家全产业链制冷公司,从一开始的小工程对发展至今已有十年之久。
快速冻结食品的特点是限度地保持了,食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻结过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)组织变化以及生物和微生物的变化等。
网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。
速冻(降温)隧道显着的优、特点:
根据工艺与卫生要求定制产品,较容易实现生产标准的要求;可实现全自动控制,无需人工值守,节省人员成本,连续生产,产能高,适于现代化高速流水生产线,可定制为易于清洁卫生的产品结构速冻、降温运行成本低,对于食品速冻、降温,每公斤运行电费约0.1~0.15元(各地电价不同可能有所不同),其它降温物品降温快,易满足工艺要求,速冻、降温效率高,降温快,食品保鲜效果好,品质高,高价值被锁定。
速冻隧道实际上就是一个速冻机,和速冻冷库差不多,区别就是冷库是静态速冻,需要依靠人工把货物搬运进去,经过一定时间的冻结,速冻结束后再又人工搬运出来;
而速冻隧道是连续性速冻,相当于在速冻冷库的两头开了两个口,分别是进料口和出料口,然后中间配置输送带,这头将待速冻的货物放入,通过输送带的传送,调整好输送带的传送速度,调整每件货物从进料到出料的输送时间(即每件货物的速冻时间),确保每件货物在冷库里面待的时间刚好能够冻到合适的温度。
揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司员工随时为用户提供高品质的产品和完善的服务,无论是今天还是将来我们永远是您相当可靠的合作伙伴。