食用菌高温灭菌器厂家 菌种杀菌锅
价格:36000.00起
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关 键 词:食用菌高温灭菌器厂家
行 业:食品机械 食品通用设备 混合设备
发布时间:2020-11-17
近年来,随着香菇产业的规模化发展,引发种植户的种植热情。但是,如果生产过程中菌包灭菌不彻底,就会导致食用菌品相不好或者产量偏低。香菇的菌包需要高温灭菌才能保证其产量,因此食用菌灭菌器应运而生。
食用菌菌包杀菌锅的技术参数:
1.处理量:根据产量可以定做,大小型号都可以做;
2.开门方式:一般采用手动快开门,操作很方便,而且也很省力;
3.控制方式:一般分为电器半自动控制和电脑全自动控制。电器半自动控制其实相当于自动控制了,时间自动控制 温度自动控制,只不过是钮子开关式的不是触摸屏的。而全自动控制是触摸屏的,可以存储工艺。
食用菌灭菌器是食用菌种植的必备设备,在食用菌生产中起着举足轻重的作用。双开门食用用菌灭菌器是在原有单开门灭菌器的基础上,研制开发的新型杀菌设备。本设备设计为前后双向开门。货物可由前门进入杀菌,杀菌结束后可由后门取货,同时前门可再装货,缩短了装货、取货所用的时间。
锅门安全连锁装置:灭菌器门设计安装了安全连锁功能,防止设备在使用过程中开启锅门,避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空,打开安全连锁装置时,才能安全开启锅门,锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压,确保了设备的安全性。
食用菌灭菌器操作规范:
1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。
2.打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀,压缩空气阀,检查一下条件
3.关好后门,打开前门装料。装好料关好前门,确认灭菌参数正确后启动灭菌程序,进入自动运行。
4.整个灭菌程序运行结束后,关闭蒸汽阀门,水阀,开后门,等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源,压缩空气阀。此时灭菌室内很热,后门暂时不关,等内室完全冷却再关上,否则内室会因冷却产生负压。
5.注意:灭菌结束后不宜长时间不开门,若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门,影响灭菌效果。
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