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关 键 词:武隆冷冻冷库价格
行 业:机械 制冷设备 冷水机
发布时间:2020-11-13
排酸步骤
牛的热胴体进入排酸间,排酸间温度控制在12摄氏度,相对湿度95%~98%,风速1~2米每秒,10~16小时,使胴体温度很快 下降到15~16摄氏度,完成僵直。接着36小时悬挂后,把库温降到0~5摄氏度,相对湿度95%~96%,空气自然对流再悬挂36小时,胴体肌肉变软,肌肉PH值下降到5,4~5,8,即完成排酸步骤。
气调冷库归属高温库的范畴,被保持新鲜的食物不会上冻,保存食物原有的风味未变,营养也不会流失;在相同的保持新鲜质量和温度条件下,气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍,对于有点食物甚至于可达数十倍,是一般冷库所没有办法比拟的;因为气调运行温度在0~8℃,比平常的低温冷库高18~33℃,所以在相同的保持新鲜时间内,气调的电耗远远小于平常的冷库;
温州正太制冷设备公司是一家专业生产、销售,冷水机,冷冻机,工业冷水机,螺杆式冷水机,表面处理冷水机企业。产品广泛应用于化工、制药、汽车制造、塑胶、橡胶、涂料、空调、养殖、发电等行业。 多年来,公司不断引进高素质的管理人员,规范的管理和良好的运营机制,使公司产品在全国各地,深受广大用户一致好评,并与客户建立了长期友好合作关系,立足国内外市场。
如果要建造一个冷库,可能大家首先想到的是建造成本是多少钱?河南誉美制冷介绍其实,这个是一个非常笼统的问题,没有一个具体的答案,因为建造冷库属于一项工程,需要非常细化全面的。不像是商场的某一件家具、一件商品有明码标价。但是我们可以先了解一下哪些因素会影响造价:
1、首先,要确定选在在哪个城市,哪个地点去建立冷库。(每个城市的物价及地皮价值都是不同的,这笔成本就不同了)还有一种情况是,已经有了厂房了,在厂房的基础上改建成冷库的,这类情况在这方面就会大大的节约成本。
2、地址选好以后,要确定冷库结构,一般冷库结构分为:钢结构和砖混结构土结构的。钢结构的使用寿命更长,但是成本就增加了。
库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃*低可达-120℃并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
冷库冷凝器在长时间使用后很容易出现管道形成水垢的现象,如果没有及时处理掉,这些水垢会影响换热效果,导致机组的冷凝温度升高,进而导致制冷量降低、机组电耗增加。
冷库的降温范围即决定了冷库的使用范围,也对安装成本存在很大影响。冷库安装的设计温度越低,对制冷设备的要求就越高,冷库安装的成本也就越高。合理选择冷库降温范围,对控制冷库安装成本,降低投资浪费有很大帮助。例如,水果保鲜的温度一般不低于0℃,只有少数品种要求达到-1℃,而且很多热带水果的适宜保鲜温度在5℃甚至10℃以上,所有水果保鲜冷库的一般以温0℃来设计,如果觉得没问题的话也能以5℃为设计温度。
冷库安装是非常灵活的,我们可以通过配置不同类型和不同数量的机组来达到同样的制冷效果。在中小型冷库中,单机组的成本一般比多机组低,但是当冷库制冷量达到一定程度后,对设备的要求较高,单机组的价格反而会比多机组高。所以大家在选择冷库方案时不要一味以并联机组更稳定、更节能或者多机组更方便的想法来选择方案,而是综合安装成本、运营成本等方面来考虑。
冷库大小
餐饮冷库的库容大小跟冷库的储藏量相关。企业可以根据夏季的日储量来确认冷库的大小,如需要满足保鲜冷冻的双重功能,就需要分别估算各自的储藏量再规划各自的库容。目前,双温冷库也是餐饮行业常见的冷库类型,可以是相连的两个库体或保鲜库中套冷冻库的结构,视库房具体情况和实际需求而定。常见的餐饮冷库面积在10~100㎡不等,高度在2.5~3.5m不等。