NO4.龙舌兰
小白都会的调酒方程式:这4款基酒准备好 想喝什么随心调
Jose Cuervo在超市卖场就有。(图/flickr@Andy Whittle)
如果是要拿来调,龙舌兰可以不用那么早买,因为龙舌兰作基酒的调酒比较少一些。不过!如果是要在家办趴、找朋友喝酒什么的,来福君倒是挺推荐放个一两瓶龙舌兰在家里。只要切一切柠檬弄成Tequila Shot轻轻松松就可以灌醉打发一堆人啦,非常方便!
不过龙舌兰有独特的“龙味”,有些人喜欢有些人不喜欢……在超市卖场很容易可以找到金快活、银快活 Jose Cuervo,价钱也很亲切易入手,可以先买一瓶了解一下特性。
如果喜欢龙舌兰的话,可以喝喝看Patron、1800、Altos等比较高阶的酒款。
龙舌兰调酒:玛格丽特(龙舌兰+橙皮酒+柠檬汁),龙舌兰日出(龙舌兰+柳橙汁+红石榴糖浆)
微醺必备5款节庆调酒!奶酒可可美翻、 肉桂托迪还能美容
▲伯爵茶香气与杜松子清香的琴酒非常搭配。(图/翻摄自unsplash)
伯爵茶独特的香气非常适合与杜松子清香、药草香的琴酒做搭配,浓而不烈十分符合圣诞节气息,同时热乎乎的感觉更增添了暖意,如果担心整体口感过于浓郁,也可以加入柠檬片提味。或是同样以伯爵茶做底,加入烟熏味的波本威士忌混合,也是很好的选择。
#白巧克力薄荷马丁尼
微醺必备5款节庆调酒!奶酒可可美翻、 肉桂托迪还能美容
▲白巧克力薄荷马丁尼还可以加入碎糖果点缀。(图/翻摄自unsplash)
白巧克力是女孩们的爱,同时雪白造型也很适合成为圣诞节饮酒,这边建议融化巧克力之后,加入鲜奶油搅拌,后用白朗姆或伏特加5-7oz提味,害怕苦味的也可以放点碎糖果点缀味道和视觉效果。
夏季必备!五款清凉简易直调法调酒
虽然说 Highball 不只是「威士忌+苏打」,但只要是烈酒加苏打都可称为 Highball。不过现在一提到 Highball 直觉就是 Whisky 基底,这都要归功于日本三得利的大力推广,尤其又主打「低酒精、低热量」,让女性也能轻松接受。也因此让 Whisky Highball 成为随处可见的国民饮料。
莫吉托 Mojito
讲到夏天必喝的调酒,大多数人的回答应该就是 Mojito 吧!毕竟有谁不爱 Mojito呢?满满的碎冰加上清凉的薄荷,酸甜的滋味根本就是夏季的代言人。自己制作一杯解暑的 Mojito 也很简单,要准备的材料有:
· 薄荷叶 8~10 片
· 白兰姆酒 45ml
· 新鲜柠檬汁或半颗柠檬切片 30ml
· 砂糖或糖浆 30ml
· 苏打水
选一个长玻璃杯或啤酒杯,把薄荷叶、糖、柠檬切片(或柠柠汁)倒入杯中,拿支捣棒把杯中的材料轻轻捣匀混合,再加入大量碎冰填满杯子、倒入兰姆酒,后加入一些苏打水倒至满杯就完成啦!
对于大家问到的所有的酒,扬扬都进行了点评,供大家参考。看来在调酒、喝酒这条路上,只要在抖音直播上咨询扬扬,扬扬都能给解释的明明白白、清清楚楚。
当有粉丝问道应不应该学习调酒时,扬扬表示,难得喜欢一件事情,就去尝试一下。简单明了的“心灵鸡汤”就让人茅塞顿开。当有粉丝问道怎么学调酒时,扬扬也给出了自己忠实的建议,可以找一家专业培训学校。当有粉丝问道去哪里当实习调酒师时,扬扬也为粉丝介绍了自己实习工作的地方。
调酒师扬扬抖音宠爱奇妙季直播 调酒秘诀大公开
可以说,在抖音直播,扬扬为粉丝们是操碎了心。从一开始怎么学习调酒、到去哪里实习,扬扬都给安排的明明白白的。让这场抖音直播干货满满,大家收获颇丰。很多抖音的粉丝们纷纷进到扬扬直播间,看抖音帅调酒师现场讲解,屏幕评论如自来水般输出,扬扬已经目不暇接,对一些问题来不及回答,只好请粉丝再重发一遍。