酒泉小型液氮速冻机 滴氮机
价格:6000.00起
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关 键 词:酒泉小型液氮速冻机
行 业:机械 液压机械/部件
发布时间:2020-11-12
使用液氮速冻设备的优势:
干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”!
喷淋段是在液氮罐的压力下,通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴,进行快速冻结,均温段使物料表面未完全汽化的液滴得以充分汽化。
隧道由预冷段、喷淋段、均温段构成。预冷段主要是使物料适度预冷,以充分利用液氮汽化后的显热,并避免深冻时温差过大,使较厚的物料出现裂纹倾向
液氮速冻机,冷冻速度很快,并且能够保持食物的原味,使用范围非常广泛。