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关 键 词:空气能八角烘干机智能化
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2020-11-12
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八角是一种富含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等的调味香料之一,日常烹饪的主要用料。平时我们买到的八角一般都是经过干燥处理之后的,比如采用太阳晒干、杀青晒干、高炉烘干,或者采用更为先进的八角烘干机进行热风循环干燥处理。这几种方式,单从干燥周期来看,太阳晒干和杀青晒干需要4天时间,高炉烘干需要1天,而八角烘干机仅需要7个小时左右;而从芳香油成分含量来看,八角烘干机含量比其他几种方式都高。可见,这是一款专为八角茴香干燥而研发生产的温和干燥设备。它采用电脑PLC智能化控制程序,恒温恒速干燥,接近自然干燥,热风循环,可精准调控温度、湿度、时间等参数,避免了像其他干燥方式,因温度过高或过低而影响八角的烘干效果。经热泵八角烘干机干燥出来的八角,颜色呈红棕色,气味芳香,品相好、形状佳,产品等级高,富含营养成分。
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八角茴香的干燥需要经历采收、盛装、杀青、烘干等阶段,每个阶段都有需要注意的事项,比如选择合适采摘的天气时节;采收时要轻拿轻放;采收后的盛装要用麻袋或布袋等;干燥前要先进行煮沸杀青等。总之每一个阶段都得细致处理,否则会影响干燥后的品质、品相、效果等。
1、选择好采摘的时间天气——采摘一般要再8月下旬进行,不应早采;采摘时要选择天气晴好,便于加工,雨天采摘易生霉、变质、发热
2、进行八角果的采摘——采摘八角的时候要轻拿轻放,不要损伤果皮和尖角,采摘的时候不能用竹杆敲打,注意不要损坏树上的幼果。
3、进行八角装袋处理——采摘后的八角要用柔软的麻袋、布袋进行盛装。
4、进行干燥前的杀青——将八角放到接近烧开的水里面浸泡3分钟左右,进行杀青操作,待八角的颜色稍微变黄一点捞起。
5、八角的正式干燥——将经过杀青后的八角放到烘房内,启动八角烘干机,设定好各个阶段的烘干模式、温湿度时间等参数,即可实现自动化、智能化干燥。
八角烘干机的研发现世
针对以上传统干燥方式存在的弊端,一款集高效节能、优质环保、密闭性强、可精准控制温度湿度,不受场地天气影响的热泵八角烘干机现世啦。这是一款当前烘干行业里的烘干设备,具有烘干、风干、排湿等功能,是一种空气能热泵装置系统,绿色无污染,烘干效果非常好。
凯志八角烘干机的亮点
1、 凯志热泵八角烘干机彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。
2、 凯志八角烘干机设备,控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,控制准确。
3、 凯志热泵八角烘干机,循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使八角在烘干过程中受热均匀,保证烘干后的终成色及品质。
4、 凯志八角烘干机,采用了科学的烘焙曲线,排湿曲线,使八角内部营养成分得到程度的保留,外型色泽好、形状饱满,提高了产品市场竞争力。