真空玉米杀菌锅 糯玉米杀菌锅 德州扒鸡杀菌锅
价格:36000.00起
一说起猪蹄,就想到了满满的胶原蛋白,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比肥肉低。常食猪蹄能增强皮肤弹性和韧性,因此女同胞们尤其爱吃猪蹄,所以人们把猪蹄称为美容食品。
现在市面上有不少真空包装的猪蹄制品,虽然是真空包装的肉制品,但吃起来依然软糯可口,口感纯正,那包装好的猪蹄是如何保证口感而不变质的呢?这一过程中就需要用到我公司生产的肉制品专业高温杀菌锅了。
对于食品厂来说,如何能保证生产出来的食品保质时间长,口感不打折,味道受人们喜欢,保证生产顺利进行,那么选择什么样的杀菌设备就尤为重要了。我公司生产的的杀菌锅设备一直以来深受广大客户的喜欢和信任,这么多年来口碑一直很好,欢迎各位朋友来我厂实地考察!
按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
杀菌锅设备特点:
1、高温短时杀菌。一台杀菌锅完成杀菌后,直接将高温水注入另一台准备好的杀菌锅中,两锅交替使用,升温迅速,工作效率高;
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。
山东重诺工业装备有限公司生产的杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产、行业等领域。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,杀菌锅具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定。