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关 键 词：食品检测
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发布时间：2020-11-03
【芝麻酱】 芝麻酱是一种常见的食材，作为调料食用。 一、检测范围： 自制芝麻酱，纯芝麻酱，黑芝麻酱，白芝麻酱，火锅芝麻酱，芝麻酱饼，芝麻酱蘸料、芝麻酱﹑虾酱等。 二、检测项目： 常规检测：含砂量，酸价，微生物，氯化钠含量，细度，黄曲霉毒素，营养标签检测，水分，挥发物 成分分析：主成份分析，未知物分析，定性定量分析，对比分析，配方分析，配方还原，配方优化 三、检测标准： LS/T3220-2017芝麻酱 GB/T11761-2006芝麻_国家标准
