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关 键 词：泰山南水梨果苗品种
行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2020-11-01
南水梨产量
树势中庸，萌芽率高，成枝力中等，新梢粗壮，中、短枝发达，以短果枝结果为主。无明显大小年现象，易形成花芽，花粉多，生活力强，坐果率高。高接后第2年便大量结果，株产可达16kg，第3年达60kg，亩产达到2667kg，连续结果能力强。南水梨适应性强，较耐干早，耐瘩薄，抗冻，抗寒，抗黑星病能力强，对黑斑病抗性稍弱。
南水梨果个中等， 平均单果质量360 克，大果可达500 克。果形扁圆，少数圆形，果形端正。果皮黄赤褐色，果面光滑。果肉白色，肉质细嫩，可溶性固形物14.6%~16.5%，有机酸0.3%;味甜，果汁多，口感好，品质上等。果实在胶东地区果实于9 月中旬成熟，无心腐、裂果、水蜜等症状。幼旺树结的果常有四条棱沟，直达果顶，成龄树结果果形端正。
南水梨树苗花期管理
1.花果管理
花前疏花序为了节约养分，增大果个，在南水梨的花序分离期(山东的胶东地区一般在4 月上旬)， 要按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效， 一般按25 厘米左右的距离留一个花序，其余的花序一律疏去。
2.人工授粉用混合花粉进行人工授粉， 可以明显增大南水梨的果个。在梨园花开放25%时开始授粉。以天气晴朗、微风或无风，上午9:00 以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。
3.科学疏果人工疏果时，首先将病虫危害的、受精不良的、形状不正的、花萼宿存的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的"朝天果"，虽然在幼果期生长良好， 但在果实膨大期，容易造成果径弯曲，而使果形不端正。因此，应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的"下垂果"，也尽量不留。据我们观察，果实的果萼向下的，果实个头明显偏小。
梨树花期喷药
花前喷药南水梨花前共喷2次药，一是3 月下旬萌芽前，用4~5 波美度的石硫合剂+0.3%的洗衣粉， 呈雨淋状喷雾; 二是4 月上旬花序分离期，用2.0%的高粘阿维菌素乳油6000~8000 倍+70%的甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍加10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，要求均匀细致，呈雨淋状。
花后喷药谢花后10 天， 用70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍+10%的吡虫啉可湿性粉剂2000 倍液喷雾，要求均匀细致，使幼果均匀着药，但在果面上形不成大的药滴。此期为幼果脱毛期， 不用含锰及乳油类农药，宜采用可湿性粉剂(颗粒在700 目以上)或水剂农药。否则，有的果实产生水锈，降低果实的商品果率。
