广州FSSC22000认证价格 食品安全体系认证
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行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2020-11-01
具体的方案目标是：
a) 建立并保持准确可靠的获证组织名录，以证明其符合方案的要求；
b) 推动食品安全和质量管理体系的准确应用；
c) 推动食品安全和食品安全质量管理体系得到国际国内认可和普遍接受；
d) 开展有关食品安全和质量管理体系的宣传并提供信息；
e) 在食品安全和质量领域为食品安全管理体系认证提供支持
6. 1 应对风 险和机 遇的措施
在策划食品安全管理体系时，组织应考虑到 4.1 所 提及的因素和 4.2、4.3 所提及的要求，并确定需 要应对的风险和机遇，以:
? a)确保食品安全管理体系能够实现其预期结果;
? b)增强有利影响;
? c)预防或减少不利影响;
? d)实现持续改进。 体系策划时，进行了风险评价，考虑了内外部环境、相关方需求，编制了风险与机遇识别表，并针对性制定了措施，措施合理，得当，并将分析结果汇编成风险评估报告，符合要求。
6. 2 食品安 全管理 体系目 标及其 实现的 策划
? 组织应针对相关职能、层次建立食品安全管理 体系目标
? 策划如何实现食品安全管理体系目标时，组织 应确定:
? a)要做什么;
? b)需要什么资源;
? c)由谁负责;
? d)何时完成;
? e)如何评价结果。 本公司对食品安全体系进行了策划，规定了体系包括更新在内的各个方面，可以确保体系完整有效的运行
建筑物，建筑物布局和相关设施
厂房布局，包括分区，工作空间和员工设施
供应空气，水，能源和其他公用设施
虫害控制，废物和污水处理及支持服务
设备的适用性及其清洁和维护的可实现性
供应商批准和保证程序（例如原材料，配料，化学品和包装）
接收进料，储存，发货，运输和处理产品
防止交叉污染的措施
清洁和消毒
其他适宜的条件
14 返工品
15产品召回程序
16仓储
17产品信息和消费者意识
18食品防护、生物警觉及生物
组织应确保受其控制的工作人员知晓：
a）食品安全管理方针；
b）相关的食品安全目标；
c）他们对食品安全管理体系有效性的贡献，包括改进
绩效的益处；
d）不符合安排食品安全管理体系要求的后果。 公司通过教育培训／公开宣传／设定岗位职责等措施，使公司的全体工作人员均了解方针、目标、自身工作对体系的贡献等内容。
现场与管理人员、工作人员交流，了解方针、目标、岗位职责等基本要求，具有较好的服务和质量意识。
工作人员对食品安全管理意识较强，可以满足体系支行的需要。
组织应建立、实施、保持和更新前提方案，
以助于预防和/或减少产品、产品加工和工作环 境中的污染（包括食品安全危害）。
组织建立并实施了前提方案，保持更新，能够有效预防和/或减少产品、产品加工和工作环 境中的污染（包括食品安全危害）。
组织应指定有能力的人员授权其启动和执行撤回/
召回，以确保及时地撤回/召回被确定为不安全批
次的终产品。
组织应建立和保持成文信息，以便：
a) 通知相关方（如：立法和执法部门，顾客和（或）
终消费者）；
b) 处置撤回/召回产品及库存中受影响的产品；
c) 安排采取措施的顺序。
撤回/召回产品及库存中受影响的产品应应被封存
或在组织的控制下予以保留，直到按照8.9.4.3 进
行管理。
撤回/召回的原因、范围和结果应保留成文信息，
并向管理者报告，作为管理评审的输入（见
9.3）。
组织应通过应用适宜技术验证撤回/召回的实施和
有效性（如模拟撤回/召回或实际撤回/召回），并
保留成文信息。
公司制定了《产品召回控制程序》；确保识别产品批次及其相关原料和加工记录，以实施包括满足产品召回在内的对不合格品的处置措施。追溯记录包括批代码和销货记录，记录保存期至少为保质期的基础上延长6个月。品管部负责对产品的可追溯性管理和控制。
进行了一次模拟回收的演练，有分析报告证明撤回程序有效；
a） 确保建立，实施，维护和更新食品安全管理体系；
b） 管理和组织食品安全小组的工作；
c） 确保食品安全小组的相关培训和能力（见7.2）；
d） 向管理层报告食品安全管理体系的有效性和适用性。
所有人员均有责任向被确认的人员报告有关食品安全管理体系的问题。
年审费用认证机构按国家规定直接收取。
