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关 键 词：路桥QS食品健康安全认证
行 业：咨询 管理咨询
发布时间：2020-10-31
粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
什么是有机食品？
指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并
且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
我国是幅辽阔，经济发展不平衡的农业大国，在全面建设小康社会的新阶段，健全农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全水平，增加农产品国际竞争力，是农业和农村经济发展的一个中心任务。
