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关 键 词:热泵荔枝烘干机厂家直销
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2020-10-31
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在岭南地区,由于水土肥沃,加之温湿度适宜,因此很多不同品种的水果能在此得到生长繁殖,各种各样的水果种植业漫山遍野。而荔枝也是众多水果中的一种,特别是在广州番禺、茂名高州等地,有着三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米滋等品种。因此广东地区对于热泵荔枝烘干机的需求量也是一直以来保持持续增长的趋势。每年到了荔枝丰收的时节前期,更是在所有物料干燥中表现很活跃。而就在不久前,我司便接下了5个荔枝工程,如今正在紧锣密鼓地生产出货中,为的是能赶在客户采收荔枝后安装调试完毕以供及时进行干燥。正如近期下单的一个高州客户,找到我司,对于空气能的烘干设备非常感兴趣,而且也非常有信心。客户的批次需求量在1吨左右,我司建议客户只需要订购1台性价比高的6P荔枝烘干机即可,即节省投入成本,又能满足所需烘干量的干燥。客户非常开心我司能站在其角度考虑问题,尽可能为其降低成本。于是客户非常信任地立马下单了,如今机器正在进行出货前调试,马上就可以发往客户当地,并安排安装、指导使用,让客户可以开始进行荔枝的干燥。
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1、采用荔枝烘干机进行干燥,根据去壳与否,加工要求会有不同,特别是在温度和时间控制上。有些加工商是整果进行烘干,有些是先去壳再烘干。整果烘干温度可以调高一些,可控制在60℃,烘干时间大约需要30个小时;而去壳的纯果肉烘干,一般温度需控制在50℃左右,烘干时间一般在18个小时即可完成。
2、通常,加工商在采用荔枝干烘干机进行干燥的时候,可以根据不同的需求采用不同的工艺。一种是直接将新鲜的荔枝进行筛选后放入烘干房进行干燥。另一种则是在烘干前前先进行高温杀青护色,再进行烘干。经过杀青的荔枝,烘干出来的品相会更好,色泽艳丽。故此工艺也比较常被采用。
荔枝烘干机 烘干工艺流程
我们都知道,新鲜的荔枝是由一层厚厚的外壳和荔枝肉组成的。正是这样一层厚厚的外壳,使得荔枝肉里面的水分很难散发蒸发出去。因此,在采用空气能热泵荔枝烘干机进行烘干时,需要进行二次烘干。次烘干主要是为了烘干荔枝表皮及表皮下面的一层水分。第二次烘干,主要是荔枝次烘干后进行冷却,让里面的水分充分渗透出来,再进行彻底烘干。这样操作才能保证荔枝的营养及味道不至于流失,也能避免高温让荔枝外表干瘪,影响烘干效果及质量。具体操作如下:
1、 次烘干。启动凯志荔枝烘干机,将温度设定在55℃,湿度设定在60%,保持4个小时的烘干。注意温度不能过高,否则荔枝外壳会爆裂。之后将温度提升到65℃左右,湿度设定在30%,保持8个小时的循环烘干。
2、 第二次烘干。经过以上烘干,荔枝外表已经非常干透了,此时要将荔枝拿出来冷却5、6个小时,让荔枝里面的水分彻底渗透到外表。之后再进行第二次烘干,将温度升至65℃,保持8-10个小时的烘干,直至荔枝全部干透为止。
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1、 荔枝的含糖量高,采用荔枝烘干机进行干燥,后期一定控制好温度与湿度比例。整一个过程温度不宜过高,否则外壳会爆裂。
2、 荔枝干易破碎,一般用大箱包装。木箱四周衬焙干箬叶,中间用隔板隔开,以减少撞擦。装箱时要装实,装足,以减少搬运损耗。
3、 壳色以紫红、玫瑰红的为好。果肉表面有皱纱似的,色黄亮带微红、口尝嫩、糯、甜、香。
4、 烘干后的质量标准为核小,壳面自然扁瘪,龟裂均匀,颗粒大而均匀,用手指捏或牙齿咬脆而易碎,且发出声响。
5、 在选择荔枝烘干机的时候,要选择品牌厂家的产品,还得看此厂家在荔枝方面是否有成功的工程可供客户随时随地进行考察了解,
6、 再者得看此厂家在荔枝烘干方面是否足够专业,是否有丰富的烘干经验,这样可以减少方案设计过程中烤房安排不合理的风险。
综上,志源品牌,就是您的不二之选。志源品牌多年来致力于热泵烘干机的开发研究生产,技术成熟、设备耐用、运行安全,售后完善,一条龙服务,免去客户一切后顾之忧。加之在荔枝烘干方面做过了无数个工程,比如在广东高州,茂名、福建福州,莆田、广西桂平、灵山、四川谈合江、贵州赤水、台湾高雄、香山等。总之,志源在荔枝烘干方面拥有着非常丰富的经验,能为客户解决烘干过程中出现的所有问题。