使用全国联保的变频器控制速度，以满足不同客户不同产品的解冻需求。使用人性化拨板让浮在水面的产品快速解冻，同时可将解冻好后的产品快速前进，变频调速可根据客户产量随时控制。解冻机设有整体提升装置，可以把解冻槽整体提升起来，以方便清洗解冻过程中沉淀的脏污，既方便又节省人工。进入解冻槽内的蒸汽可通过阀门控制，从而达到控制解冻水温度的目的，有利于解冻均匀，解冻后的肉质鲜美营养。
整机采用优质SUS304材质制造，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求，卫生高效，是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到快速解冻机目的。
主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又提高工作效率。
本机采用变频器，调节传送带步进速度，精确度高； 整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤 ，本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳； 解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
