设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。
气泡清洗机整体采式框架结构。主要有架体焊合、水箱焊合、输送系统、和电器控制系统等几部分组成。可根据用户的需求不同，可加毛刷、转笼，实现不同产品的清洗功能，达到预期效果。
物料表面脱洗的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染，漂浮水中杂质、小虫，通过去杂机构网孔收集，下次过毛辊清理掉，洗净后物料出水后再经喷淋清洗，达到二次清洗的效果。水果清洗机在气泡、冲浪、喷淋等共同工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。
不锈钢清洗机另外加装毛刷，能有效清除果蔬中的毛发，高压水流使物料呈翻滚状态，能达到去除果蔬表面农残的效果，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率。有效杀灭有害，分解残留农药。
不锈钢果蔬气泡清洗机设有气泡发生装置，使物料在气泡的作用下成翻滚状态。通过水流的冲击，从而达到去除产品表面农残的功效。也可加入清洗机，对产品进行消毒及固色。气泡清洗机除电机及轴承等标准件以外，均使用国标304不锈钢材质，符合食品卫生要求。
