酒会活动特点
酒会深受欢迎，得以不断延续和推广，主要是由于自身有易被他人接受的诸多特点。
不必准时
尽管鸡尾酒会和正餐后酒会在请帖上会约定固定的时间，但实际上，何时到场一般可由宾客自己掌握，不一定非要准时到场。
不限衣着
参加酒会，不必像正式宴请那样穿着正式，只要做到端庄大方、干净整洁即可。
自选菜肴
酒会上就餐采用自选方式，宾客可根据自己口味偏好去餐台和酒吧选择自己需要的点心、菜肴和酒水。
不排席次
酒会上，用餐者一般均须站立，没有固定的席位和座次，主人好设置一些座位，以供年长者及疲惫者稍作休息之用。
自由交际
由于不设座位，酒会具有较强的流动性，宾客之间可自由组合，随意交谈。
上海芙祥文化传播有限公司是从事活动策划、活动搭建、节目演出、灯光音响LED大屏租赁、场地预定和地面推广的综合服务型公司。
酒会活动前的准备：
1、订酒会场地场地应选择在当地交通方便、档次较高、代表身份与富贵的酒店内，必须选择大圆桌包厢，有电视并能收到CCTV-4套，场地无噪音、宽阔，能摆放产品展示、礼品、投影、音响，在包厢内有餐桌以外顾客落座的地方，满足以上条件，确定时间（周五、六为好），付定金。
2、确定人数由贵宾、代理商或老师等组成，贵宾10人，内部7~10人（要求个个积极且销售能力强的人参与）。
3、邀约邀约前要对贵宾的情况进行分析，防止消极的人参加，酒会只要有一两个消极者，极有可能导致酒会失败。
4、物料及会场筹备：物料：产品（据会场需求而定）、产品展示台、横幅、接待台、鲜花花束、鲜胸花、礼品（必备）、透明玻璃水杯、视频、年轻记录、三折页、四折页、产品手册、音响、麦克风、投影、电脑、红酒（高品质，放小柠檬片）、大餐（必须有龙虾或次生类的高档次菜撑场面）、座位不干胶（提前安排好每个人的位子）、顾客简介（性格、职业、在意的方面）、客户联络名单。人员：主持人、分享人员（事先沟通好）、购买带动人员（事先沟通好）、照、摄像、接待、（按顺序安排好酒桌敬酒顺序，迅速的将顾客喝到六成醉，发现有超不胜酒力的，迅速提醒主持人，以便控场），分工明细，责任到人，有主人翁意识。
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企业酒会的目的：
企业举办酒会的目的主要有：
1、联络经销商、供应商与企业各接口部门人员的感情，提供工作交流的契机和开展联谊活动
2、展示企业与合作单位融洽的关系，树立合作共赢的理念
3、给合作企业宣传企业文化，增强合作信心
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酒会流程：
（注意：酒会中不能顾客未醉自己先醉，必须控制自己的酒量，一定要让顾客喝好、玩好）入座：由主持人宣布，贵宾入座，全体人员引导顾客入座，同时员工落座自己的位子。
1、主持人上场：音乐或特色上场方式，现场内部人员跟着音乐带头鼓掌，请主持人出场；
2、主持人（店长）感恩（主要感谢贵宾多年对店的支持）（主持人是店里以外的人员）主持人可适当做个小游戏，迅速使会场升温；
3、介绍嘉宾：从店经理（老板）开始介绍，再由顺时针方向一一介绍（介绍时注意推崇店老板、代理商、老师）；
4、店经理（老板）感恩致辞：感恩顾客这么久对店的支持、感谢顾客能够来到现场、要有与现场某位顾客曾经发生的感动事件，不允许讲产品，推崇公司领导出场（老板要加强对代理商的推崇）；
5、发放礼品：价值600—1000元的礼品以表心意；店老板要大力感恩每一位顾客，可以举实例说事。全体贵宾与公司老总合影留念（公司领导或店老板颁发），配合颁奖音乐；
6、推出产品
7、发放试用产品，包括在座的工作人员，合影留念；
8、介绍产品
9、讲述专业：权威、专业、强有说服力的知识；
10、 试用产品
11、 开始喝酒：敬酒顺序店老板、公司人员代表、店长、主管、···（有人敬酒时，内部人员主动迅速起身，以带动顾客对我们的尊重）
12、 讲解分享：店里客户分享：使用过的顾客，提前和顾客沟通好；店老板分享：自己及周围的成功案例；主持人分享：结合视频；
13、 全体贵宾与公司老总合影留念；
14、 会场结束：老板应以对贵宾能够到场表示感激，并非现场消费后的感激；
15、 庆功：餐后可邀请顾客KTV等其它娱乐项目，据情况而定，可省略不做。
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