长沙现货批发石磨面粉机 一帆丰顺-尽在双帆
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行 业：机械 农业机械 粮食加工设备
发布时间：2020-10-22
石磨面粉可谓是色、香、味具全，面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时，它的转速慢、产生热能低，蛋白质没熟化，破坏不了小麦中的营养成份。小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留，而且很容易吸收。特别是维生素E是普通面粉的21倍(经检验:石磨面粉所含维生素E为150个单位,电磨面粉维生素E含量仅为7个单位),小麦中独有的赖也有较高的含量。是面粉系列的礼品面.食用于糖尿病,,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。说说石磨面粉的好处
石磨，作为一个时代的历史印记，铭刻在五六十年代人们的脑海里。现在的年轻人不曾经历过那个艰难困苦的岁月，对这些原始农耕生活中的生产工具了解甚少。
小时候大家可能都见过粮店，粮店里面有简单的磨粉的设备，收购的小麦通过这种设备研磨成我们所吃的面粉，这种面粉是没有经过分层的全麦粉，这种面粉的稳定性不好，有时候适合蒸馒头，但是不适合擀面条，有时候煮出的水饺容易破肚，主要原因就是其筋度也就是蛋白质的含量跟小麦的原产地有这很大的关系，例如在平原地区成长的小麦的产量丰富，但是面粉的筋度小，面粉比较白，适合做馒头主食，但是在沿海地区昼夜温差较大，气候潮湿，小麦的蛋白含量高筋度大，比较适合于做水饺。
随着工业化进程的加快，人们对于小麦全面营养性的需求不断提升，这个时候就出现了石磨面粉，这种面粉首先要选用绿色环保优质小麦，通过清洗打磨，先把面粉的表皮粗糙部分研磨掉，然后用石磨（没错就是石头做成的磨盘）利用机械化手段进行研磨，低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
