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馄饨是中国传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用,源于中国北方。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的着名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。 馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的着名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,着名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等。 铸铜雕塑采用的是铜料为胚来制作的。铜有一定的氧化性,长期暴露在潮湿的空气中,雕塑会沾染灰尘等脏污,因此了解其保养是有必要的。 铸铜雕塑工艺品的放置环境必须保持干燥,没有尘埃和空气污染物。温度在18℃-24℃,相对湿度在40%-50%。 铜工艺品必须预防接触有害化学作用物质,如酸类、油脂、氯化物等。搬动铜艺术品一定要戴上棉丝手套,不可用手直接接触,以避免被手上的汗腐蚀。也不可用油污的纸或盒子来包装。铸铜雕塑工艺品上的尘埃,要用干净而柔软的布片揩去,而那些需要特别小心的部位(易断、易损),要用柔软的毛刷刷去或用吸尘器吸走或是吹去尘埃。