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关 键 词：湖州黑米检测塑化剂检验
行 业：商务服务 咨询服务 产品检测服务
发布时间：2020-09-18
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
糖果制品检测包括】：糖果检测，包括硬质糖果、酥制糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、流质糖果、膜片糖果、花式糖果，软糖，棉花糖等检测，巧克力及巧克力制品包括巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品检测，以及果冻检测。
糖果制品检测内容有理化性质检测，食品添加剂检测，食品污染物检测，以及微生物检测，致病菌检测等。
糖果制品检测主要用途，如申请生产许可证的发证检验报告，生产出厂检验和型式检验，进出口商检通关检验，入驻续签天猫，京东，苏宁等电商平台的质检报告，入驻线下商城，超市的检测报告等。
饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干类检测范围：奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干、牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、顿饼、发酵（苏打）饼、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、黏花饼干、水泡饼干、营养强化饼干。
公司检测能力完全覆盖《国家食品安全监督抽检实施细则》，可检样品种类包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等三十类食品。
质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量监督抽查结果的公告》，抽查结果显示有超标，引起了社会的广泛关注。
作为生物的一种，黄曲霉是一类强烈的致物，是曲霉菌等菌类的高毒代物，包括黄曲霉B1、B2、G1、G2等，在湿热的储存环境下食品和饲料中出现的几率很高。黄曲霉M1是黄曲霉B1的代谢物，当奶牛喂食被污染的饲料后，黄曲霉B1通过羟基化作用转化成黄曲霉M1，进而污染牛奶
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大米检测的执行标准：
GB1350稻谷
GB2715粮食卫生标准
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
GB/T5503粮油检验碎米检验法
GB/T5502粮油检验米类加工精度检验
GB2761食品安全国家标准食品中
GB2762食品安全国家标准食品中污染物
G09.11食品安全国家标准食品中总及无机的测定
G09.12食品安全国家标准食品中铅的测定
G09.15食品安全国家标准食品中镉的测定
G09.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
