郫县手排面设备 手拍面生产设备
价格：100.00起
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关 键 词：郫县手排面设备
行 业：食品机械 米面机械 汤圆机
发布时间：2020-08-30
手排面，也叫手工拉面，比人工做的更细，更滑，更有光泽。手排面是非油炸方便面的一种，设备投入少，产量大，变换品种灵活，面筋道爽滑，可生产绿色环保食品。
均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险
检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.
齿轮处加适量的润滑油.
面条机加工面条产量大，是目前常用的面条生产设备，机器能够压出好吃的面条，也离不开日常的清洁保养工作，如果保养不到位，可能会出现压出的面条不平滑，我们来看看是哪里出现了问题。
检查切面刀里面是不是有干硬面粉或其它杂物，可以使用热水、胶丝擦进行清理，注意不要使用硬物清理，否则可能会使面刀的刃口损坏。检查压出的面片厚度有没有超出过切面的刀尺寸厚度，如果比较厚需要调整压面辊。检查钢梳与面刀间是否紧贴，如果间隙过大应适当调整。
排面生产线主要技术参数：
产量：0.5-6吨/8小时
总功率：26-60KW
占用厂房面积：180-260平方米
蒸汽耗量：500-2000公斤/小时
手排面生产线生产出成品：（也叫手拉面，但比人工做的更细，更滑，更有光泽）
设备用途 适用于手排面,手排面,保鲜拉面、半干拉面、保鲜熟食面、饺皮、云饨皮、馄饨皮和营养、功能性面制品的流水线生产
主要特性 该生产线卧式真空和面机(大机型配大型号和面机)、喂料槽(大机型配带式熟化机或圆盘熟化机)、复合轧片机、静置面片熟化架(用户自备)、连续轧片机而组成。
东霸面机具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，鲜面生产线设备，面叶生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备，蝴蝶面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴生产线设备，等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等全方位的优质服务。
使用面条机出现面片跑偏、面条断条，这时我们应该怎么办，下面我们来看看在使用过程中常见的一些故障和解决方法。
压面片时面片跑偏导致两边的厚薄不一样，这种情况主要是对辊两端的间隙不等造成的，可以能过调整压辊的间隙解决该情况，往哪边跑偏就调小哪边的间隙。有没有遇到过面粘在压辊上，肯定是你的面坯水份过大，拌面时把握好面的水分大小。
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有严格的生产工艺流程，原辅料预处理和面熟化压片切条湿切面干燥切断计量包装检验成品挂面。和面操作要求四定，即：面粉，食盐，回机面头和其他辅料要按比例定量添加，加水量应根据面粉的湿面筋含量确定，一般为25%～32%，面团含水量不低于31%，加水温度宜控制在30℃左右，和面时间15分钟，冬季宜长，夏季较短。和面结束时，面团呈松散的小颗粒状，手握可成团，轻轻揉搓能松散复原，且断面有层次感。挂面生产线设备生产挂面和面设备以卧式直线搅拌器和卧式曲线搅拌器效果较好。近年来，国外已出现先进的真空和面机，但价格昂贵。
