安徽柠檬酸钠定制批发 袋装柠檬酸钠
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行 业：加工 化工产品加工
发布时间：2020-08-30
常用作缓冲剂、络合剂、培养基，在医药上用于、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。
柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；
柠檬酸钙+纯碱法：本法是利用柠檬酸钙与纯碱混合发生复分解反应，滤除不溶物而获取柠檬酸钠的。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：使用量按正常生产需要而定。柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。在酿造中加入本品，可促进糖化作用，用量约为0.3%。在冰糕和冰淇淋制造中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等。
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