抚州红薯粉加工设备 薯类加工机械厂
价格:100.00起
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关 键 词:抚州红薯粉加工设备
行 业:食品机械 粮食机械 粮仓机械
发布时间:2020-08-25
设备特点:
1、全自动抽真空工艺,产品亮度提高,气泡减少,耐煮耐泡。
2、不锈钢糊浆刮板成型,降低厚薄误差,确保产品厚薄完全可控之内。
3、钢带全链条传动,提高钢带、网带(传送带带动)使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干,热利用率提高,增加蒸汽换热器余热再利用装置,所以更加节能。
6、从原料入机到成品粉丝出机,全部采用封闭式,程序化运行。
7、生产中排放无污染,达到环保卫生要求。
红薯是我国普遍种植的一种农作物,红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、、维生素以及多种矿物质,营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范,红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。
红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例:
1、淀粉部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)
3、防手工制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)
红薯粉加工设备工艺流程:
简易投入:
1、鲜薯—清洗—破碎—A型过滤机(粗滤)—除沙—B型过滤机(精滤)—沉淀—粉丝—成型—冷却—晾晒—包装。
标准化投入:
2、自动输送-桨叶清洗-笼式清洗-螺旋输送-破碎-分离-除沙-精化-浓缩-脱水-烘干-成品包装
二.【生产能力】
1。3--4吨/h 2。5-- 6吨/h 3。7 -- 8吨/h 4。10吨/h 5。15吨/h
以上加工量分别以每小时加工鲜薯量为标准。
三.【适用对象】
1. 主要运用于红薯、马铃薯(土豆)、木薯、葛根等。
2. 同样适用于蕨根、蕉藕、毛芋、山药等,需更换专业输送、清洗机械。
四【主要设备】
1.淀粉部分:
洗薯机、破碎机、分离机、除沙器、淀粉浆搅拌机、精滤机、粉条粉丝机等
选用:锥体细粉筛、旋流器、脱水机、气流干燥机。
设备详情请点击产品世界分析,产品型号,产量,规格尺寸。
随着现今社会的发展,粉条粉丝不在是一把或者一捆的简单销售,而是生产者逐步要把粉条粉丝精装起来,来应对市场的需求。粉条切割机的研究满足了部分生产者的需求,我们经常见到农村每当春节生产者会用闸刀或者剪刀等工具,一点点的把粉条裁剪的整齐,然后扎捆或者装箱。近年的发展,粉制品越来越多的生产者想为自己的粉条做一份好的外包装,来吸引更多消费者的眼球,所以对于设备生产研发者来讲,就是研制出更加省时省事的设备来解决劳动力。
手工粉丝制作过程从调糊--漏粉--晾晒--打包,均由人力操作,生产场地多为家庭式作坊或农村户外;手工制作粉丝在和面调糊步骤会加入明矾,以增加粉皮的韧性和弹性;外观品相不好;而户外裸晒环境无法保证粉丝成品的安全性。
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红薯粉加工设备可生产各种蔬菜粉碎后的浆液混合薯类淀粉进行生产。像芹菜汁粉条、南瓜汁粉条、胡萝卜汁粉条、菠菜汁粉条、海带粉丝、海苔粉丝等蔬菜类保健粉制品。