浸出后茶粕成份：
脂肪：1.8-2.3%
蛋白质：11-12%
淀粉及糖类：35-50%
纤维素：10-12%
皂甙：12-15%
咖啡碱：0.95-1.0%
水份：8-10%
单宁及2-5%
茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫。无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久。但皂角甙对鱼类有毒，使用时不要污染鱼塘等水域。
在蔬菜生产上有如下应用：
1.防治蜗牛；
2.防治蝼蛄；
3.防治蜗牛和蛞蝓；
此外，用茶枯浸出液喷洒植株，对蚜虫和红蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗时对种子出苗不利，可用茶枯水杀灭。
茶籽饼广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。
茶籽精粉广泛应用在洗涤化工，机器除锈，水产养殖，高尔夫球场杀死蚯蚓等。
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