霍邱切面机价格 中型切面机批发 全自动化挂面机
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行 业：食品机械 米面机械 挂面机
发布时间：2020-07-30
郑州东霸面机设备有限公司生产的面条切面机便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。
挂面生产线包括的设备有：
压面。采用硬度达到HRC49-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的面筋网络组织。
切面。通过切面刀切成不同规格的面条
烘干系统。把切好的面送入烘干室。烘干系统是保证挂面质理的重要环节，目的是在适当的温度、相对温度和通风、排潮等因素相互作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段，去除湿面条中的水分，稳定挂面质量。
切条。经过烘干的挂面，切成长度所需要求。
包装。经过切条的挂面进入包装设备，包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上，而断头经粉碎过筛成30-50毫米投入和面锅，在保证卫生的前提下，可以用其它方法进行处理。
面条机可以压制出我们常吃的方面条和圆面条，也可以压制菱形的面片和面叶，面条粗细是由压面刀的型号决定，我们只要更换相应规格的面刀即可压出我们想要的面条，下面我们来看看常见的压面刀的规格都有哪些。
首先，根据面条种类的不同，可以分为方面刀、圆面刀、刀削面刀、凌型面刀等，其中，方面刀细为1mm，圆面刀细为1.25mm，刀削面刀细为6mm，菱形和面片的异型压面刀可根据用户的要求定做。
一般面条机在出厂时都会配带两把压面刀，可以根据自己的需求选择两种适合自己使用的，目前，市场上常见的压面刀规格主要有：1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm的面刀，可以根据自己的实际需要选择合适的规格。
面刀质量的好坏会影响面条的成型效果，通常都是使用高硬度的材质并经过淬火处理加工而成，可以提高面刀的表面硬度和耐磨性，切出的面条光滑刺、粗细均匀。
挂面的生产是经过面粉的拌面、压面、切条成型、上杆烘干、切断包装等步骤，其中通过挂面机可以一次将挂面压制成型，省时省力，是目前较为理想的挂面生产设备。挂面机是通过多个压面辊组将拌好的面粉压制成面片，再由压面刀将面片切成粗细一致的挂面条，整个过程完全机械化操作，产量高并且降低了劳动强度。
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