广宗手排面设备 手排面生产线 加工定制
价格:100.00起
成套设备标准配置:
盐水混合罐 动力1.5kw,供液泵0.75kw,1000L
盐水计量装置 容积100L
双轴和面机 双轴双速和面,手动气动旋转开门
熟化机 主动力0.75kw,破碎棒1.5kw,静止饧面
压延机 变频调速,合金压辊,波纹辊,不锈钢护板
给杆机 动力由压延机提供
蒸面机 连续挂杆式,不锈钢制作,温度100±3℃
保温箱 长6米,不锈钢制作
入盒输送 双层,上层挂架,下层皮带传送
烘干机 单层烘干,出口带风冷机,不锈钢网带
电气控制柜 变频调速,PLC控制
手排面生产工艺流程:
原料→双轴混合搅拌→熟化喂料→复合压延机→连续压片机→连续蒸面机→切断,折叠,分排→干燥机→冷却输送机
生产线主要设备
1. 盐水混合器(配套)2.双轴混合搅拌机(配套)3.熟化喂料机(1套)
4.复合压延机1套5.连续压片机(1套)6.连续蒸面机(1套)7.切断,折叠,分排机(1套)8.连续自动烘干机(1套)9.冷却输送机(1套)10.电气控制部分.
东霸面机设备是河南省生产食品机械设备的专业厂家,生产各种型号挂面机、方便面机,熟鲜面(热干面、乌冬面)机、手排面机、生鲜面设备、意大利面设备、粉皮机、米粉和米线生产线、榨油机和精炼设备等。技术力量雄厚,设备先进,是国内研制、开发、制造食品机械的专业厂家。二十多年来公司依靠科技,质量及完善的售后服务,不断发展壮大,具有先进的计量检测设备,建立了完善的质量保证体系。 产品实行三包,负责设备安装调试代培技术。金都愿以更新技术,更高质量,更好地服务广大新老用户,真诚合作,共创辉煌!
面条机性能特点
1.面条机采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2.面条机采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3.面条机自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型。
4.面条机多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐。
5.面条机减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
6.面条机操作安全,卫生清洁。
机械装备水平有待提高
面条制品机械厂家研发能力相对较低、大多数基于经验性而非科学性、设备外观、精度有待提高、装备的自动化——工业4.0、制造2025。反之就会余板由此道理
质量标准体系有待完善
面粉品质指标:只有面条粉标准(根据面条类别不同,面条类型?),不适应市场需求;挂面面粉标准:可否考虑面絮状态分布,而非面团稳定时间?面条产品标准:只有挂面标准;生鲜湿面:面粉安全指标(菌落总数、微生物等);产品质量指标:烩面、拉面等;产品生产操作规范。
手排面,也叫手工拉面,但比人工做的更细,更滑,更有光泽。手排面生产线的产品可生产的手排面品种众多,有宽条和细条,有方块形、圆形、椭圆形等。
本手排面生产线的生产出的手排面:久泡不糊、弹性好、色泽金黄清亮、口感鲜美清香、风味独特、内含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素,不饱和脂肪酸等多种营养成分,属低脂糖、粗粮细作的“绿色食品”。
波纹面和手排面品类的工艺技术和挂面主要区别在于面条切条后的折花整形和烘干方式。当前波纹面(无论是圆面还是方面)的折花整形多采用机械自动方式,手排面多采用人工折花成形;烘干阶段都采用温湿度比较恒定的烘干机高温烘干。
东霸面机具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验,主要生产日产3一50吨中温,低温挂面生产线成套设备,阳光风干面生产线设备,鲜面生产线设备,面叶生产线设备,熟面生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备,蝴蝶面生产线设备,儿童颗粒面生产线设备,炒面生产线设备,米粉烘干生产线设备,锅巴生产线设备,等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等全方位的优质服务。
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常见故障
1.面板不能正常连接?
由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。
2.面板跑边或面板两边厚薄不均?
是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
3.面板及面条呈曲波形?
是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
4.面板沾轧辊?
是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。
5.断不开面条?
是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
6.面条断条?
是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的渣)或和面不匀。