诸城锅巴机 锅巴机械机械批发 好品牌值得选购
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行 业：食品机械 米面机械 面条机
发布时间：2020-07-24
郑州东霸面机设备有限公司出品的新型电热连续式生产锅巴的设备，利用电热丝发热，把大米蒸煮成焦。使其成为香脆的锅巴，是一种小本经营致富的简洁方式。
我国膨化食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是，我国锅巴机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，而使用的大型成套设备仍有大量进口。
该生产线操作简单，易学易懂，是从事锅巴生产厂家理想的选择，可生产各种不同形状的锅巴，其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点，使广大消费者茶余饭后的食品。另外该套生产线采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型，再经油炸、调味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比萨卷”、“贝壳酥”、“猫耳酥”、“田螺”等多种形状及口味的油炸面食食品，产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸，无需烘干，生产工艺简单，设备投资小，是投资办厂的理想选择。
锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，本公司生产的锅巴油炸设备符合国家食品卫生标准，可减少空气污染，让操作者避免烟熏火燎之苦。该生产线由全自动定量入料部分、自动油炸定型部分、自动脱模部分、自动油炸成熟部分、自动提升出料部分、自动过滤部分、自动加热部分组成。采用变频调速、PLC控制进料克重，全自动化丽水式造作。该生产线节能、用工成本低。适用于各类大米锅巴的全自动油炸。
锅巴机工作原理
A．原料经搅拌后投放入位于机器上方的铺料机的料斗中（一次投放约5kg左右），铺料机自动地将料均匀地铺在输送带上，然后经两道压辊压制达到所需的厚度要求后送至宗、横切刀进行切制成型，已切制成型的锅巴再由过渡输送带均匀地铺到由机器后方传动的烘箱烘盘上，从而完成锅巴的成型工序。
B．整机采用了变频调速，用户可根据自己的要求选择合适的速度。
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锅巴机的加热方式，有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于安全和稳定性等问题已经在国内外淘汰，国内主要使用电加热方式，国外及国内的跨国公司的企业主要使用导热油加热方式。
