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关 键 词：灵芝孢子粉加工企业
行 业：食品 加工食品 保健食品
发布时间：2023-08-08
我们拥有多年丰富的OEM加工经验，能够准确按照贵公司的需求生产出指定品牌的成品。在正式生产前，我们首先严格确认贵公司的产品样板，并将建立一整套质量和技术工艺的标准，资深工程师可提品开发，技术支持。
我公司为灵芝类专门建设、认证了符合GMP标准的生产车间，十万级洁净车间，厂区位于通化国家医药技术产业开发区内，厂房的选址符合保健食品生产的要求，周围环境优越，无粉尘、有害气体、放射性物质、垃圾处理场等扩散性污染源。且公司设立独立的质量管理部门，履行质量保证和质量控制的职责，确保灵芝类按照批准的工艺规程生产、贮存，以保证保健食品质量。
灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 必需对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。因此，选择灵芝孢子粉要看配方和破壁工艺，选择综合法破壁技术（如抗氧化低温物理复合破壁技术）的灵芝孢子粉可以保证破壁率。
灵芝孢子有两层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁，未破壁的孢子粉人体很难消化吸收，只有打开这两层外壁，由外壁紧裹的有效成分才能地被人体利用吸收。我厂使用超低温物理破壁技术，即在零下40-60度的超低温条件下，把收集起来的灵芝孢子粉用细胞破壁机粉碎机技术，在低温高压的粉碎割下，更大限度保存或不破坏灵芝孢子粉的原生态活性有效成分，坚硬的灵芝孢子细胞壁很容易被打破，就得到了破壁灵芝孢子粉，破壁率高达99%以上，再通过低温分层纯化方法，除去没有生物活性成分的残破灵芝孢子壁，然后，将获得的破壁灵芝孢子粉经过抗氧化处理后，获得稳定性好的破壁灵芝破壁孢子粉。破壁灵芝孢子粉可减少人体肠道的压力，留下的精华更易于人体吸收，，扶气固本。
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